• 首页
  • 智慧神木
123下一页
发新帖回复

[每日话题] 自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定

阅读数:3360  |   回复数:22
    [复制链接] [倒序浏览]
恋恋笔记本 发表于 2022-12-5 10:12:49 来自手机 | 只看该作者 发表于
跳转到指定楼层
楼主
|阅读模式

重庆小面

用料

面条        1份

葱花, 蒜末        各1勺

老抽        1勺

油泼辣子        2勺

花椒粉(或花椒)        1勺

香油        1勺

(选)肉酱：

肉末        适量

葱花, 蒜末        适量

料酒, 生抽        各1勺

老抽, 蚝油        各1勺

五香粉        1勺

豆瓣酱        1勺

配菜：

青菜        适量

香菜, 熟花生        适量

做法

1. (可选)肉酱做法：锅里油热爆香葱花、蒜末，下肉末炒变色，放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1蚝油、1勺五香粉、1勺豆瓣酱，炒熟备用。

2. 调味：碗中放入1勺葱花、1勺生抽、1勺蒜末、2勺油泼辣子、1勺花椒粉(家里没花椒粉，我放的是炸熟的花椒)、1勺香油、小半碗开水。

3. 放入煮好的面拌匀，再加入炒熟的肉末、煮好的青菜、香菜。

超简单！

来源：下厨房

文章仅代表作者观点，与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

分享到:  微信微信
收藏收藏2 推荐推荐21 无聊无聊
回复

使用道具 举报

折翠萍 发表于 2022-12-5 10:28:52 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
做的好
点评回复

使用道具 举报

意中人. 发表于 2022-12-5 10:36:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
瞅着还行
点评回复

使用道具 举报

余生请指教 发表于 2022-12-5 10:53:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
馋
点评回复

使用道具 举报

大个 发表于 2022-12-5 11:02:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
改天试试
点评回复

使用道具 举报

820913 发表于 2022-12-5 11:05:15 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
收藏了
点评回复

使用道具 举报

丑女014 发表于 2022-12-5 12:48:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
看着就好吃
点评回复

使用道具 举报

小爱yi 发表于 2022-12-5 14:18:26 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
完了自己试试
点评回复

使用道具 举报

～小乐乐～ 发表于 2022-12-5 14:20:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
改天试试
点评回复

使用道具 举报

心静如水wl 发表于 2022-12-5 14:59:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
这个好做
点评回复

使用道具 举报

下一页 »
123下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

在神木

版主： 申请版主>>