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[每日话题] 怎么才能把西红柿煮软烂出汁

阅读数:4388  |   回复数:25
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一只小团团 发表于 2022-12-26 10:10:42 来自手机 | 只看该作者 发表于
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本人西红柿的铁血粉丝，喜欢学习各种西红柿料理什么番茄牛腩番茄排骨番茄金针菇等等，但在把西红柿熬的软烂出汁这一步总是失败，要么熬不烂，要么烂了但是快干了并且鲜味快没了。头大但不死心想了解uu们把番茄熬软烂出汁的技巧

 

 

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扮猪不吃老虎 发表于 2022-12-26 16:08:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
西红柿品种也有关系
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我的小名叫二二 发表于 2022-12-26 16:23:55 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
买的柿子出汁的少   明年夏天弄点儿农村西红柿  爱吃的话冻冰箱一抽屉  解冻了和新鲜柿子一样好吃 还汁多  冷水一冲皮 一把就剥了
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爱操心的姑舅 发表于 2022-12-26 16:25:03 | 只看该作者 发表于
报纸
多一点 好好熬
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小瓶盖681 发表于 2022-12-26 16:30:17 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
熟透的，应季西红柿。冻在冰箱里，能吃一冬天。汤汁浓郁
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shhqlf 发表于 2022-12-26 16:42:50 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
放点盐，糖
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阳羊羊 发表于 2022-12-26 17:48:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
我感觉得西红柿给力一点。
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大个 发表于 2022-12-26 18:11:57 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
去皮，切碎些
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刘志霞 发表于 2022-12-26 18:51:02 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
冻好的，切碎，小小的，就可以
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折翠萍 发表于 2022-12-26 19:47:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
现在西红柿不往烂熬
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