发表于 2023-2-19 10:56:58
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“香绝了！法式奶油炖鸡，这味道真的很赞 味道不要太好，快来试试”
“好吃！配米饭好吃，烤法棍沾汤也好吃！”（厨友@芥茉_iu7z）
“味道很浓郁，法棍复热一下脆脆的，配这个奶油汤汁，一秒到达快乐星球。”（厨友@lovedolly0522）
“好吃，我还垫了土豆片在下面，主食就有了~”（厨友@kwanchohung） “味道太好了！”（厨友@Ray_J）
食谱作者@兴欣儿Eva： “计入日常餐单~ 有朋友来家做客一定会很讨喜！”
香绝了法式奶油炖鸡这味道真的很赞
用料 鸡腿 6个 洋葱 1/2个 蒜 4瓣 口蘑 适量 黄油 20克 淡奶油 200克 白葡萄酒* 200克 *没有可不加 百里香 适量 欧芹 适量
做法 1. 鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀。 2. 锅里放入橄榄油和黄油加热至融化。 3. 放入鸡腿肉，先煎带皮的那面，煎至双面金黄酥脆捞出。 4. 不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香。 5. 加入口蘑和百里香，再加盐和黑胡椒。 6. 再倒入适量白葡萄酒。 7. 放回煎好的肉块。 8. 盖上锅盖焖煮20分钟。 9. 倒入奶油至浓稠，出锅撒上欧芹碎。
宅家就能做法餐，味道不要太好！
快来试试
来源：下厨房 |
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发表于 2023-2-19 12:40:23
发表于 2023-2-19 14:58:31
