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[每日话题] 馒头还能这么吃？真香！今天晚饭就吃它

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恋恋笔记本 发表于 2023-3-6 11:03:36 来自手机 | 只看该作者 发表于
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馒 头 盒 子

大馒头/猪肉末/红豆沙

葱/鸡蛋/糖/胡椒粉/蚝油/生抽

1. 肉末中加蛋清，少许葱花，生抽，蚝油，胡椒粉，少许盐和糖，顺着一个方向搅拌到起浆；

馒头剥掉外皮（容易蘸蛋液），切成连刀片，一刀切馒头3/4的深度，一刀切断。

2. 舀一勺肉馅或豆沙酿到馒头片里（即为馒头盒子），电饼铛（或平底锅）提前刷油预热；

3. 馒头盒子裹满鸡蛋液，先煎1分钟，翻面后盖盖焖2分钟，直至肉馅熟透（豆沙馅的可以缩短点时间）；

一次性可多做些，保鲜密封冷冻，想吃时拿出来解冻后煎一煎，方便又美味！

无论是鲜美的肉馅，还是香甜的豆沙，只要冰箱有，蔬菜，火腿，培根，芝士怎么开心怎么加，中式夹馍还是中式汉堡，吃一周都不重样！

来源： 美食工坊

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丑女014 发表于 2023-3-6 11:30:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
看着不错
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820913 发表于 2023-3-6 11:31:40 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
不错不错
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大个 发表于 2023-3-6 12:57:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
没弄过
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心静如水wl 发表于 2023-3-6 13:48:34 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
卖相不错
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娟娟子 发表于 2023-3-6 13:53:39 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
zuofanxiaodaren
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娟娟子 发表于 2023-3-6 13:53:48 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
做饭小达人
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聆听旋韵 发表于 2023-3-6 14:29:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
不错
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余生请指教 发表于 2023-3-6 15:46:49 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
不错嘛
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嘟嘟贝儿 发表于 2023-3-6 16:07:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
看着就饿了
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