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安利美食 排骨焖丸子

阅读数:5444  |   回复数:27
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梅雪冰梦 发表于 2023-3-18 13:16:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
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上次吃过排骨焖丸子以后，很多姐妹私信问我教程。这次给你们都安排一波。

早上舍友又被老板佛系放假，所以想着改善一下伙食，正好家里还有排骨，立刻动起来。我捞的米饭，准备好葱姜蒜，削好土豆剩下的都交给厨师了。

首先把排骨洗一下，料酒焯水，猪油下排骨炒香，加葱姜蒜  然后加入盐  姜粉  花椒粉  八角粉炒香，最后加开水，记得一定要开水。因为我们准备的有点迟，所以今天用高压锅压的。最后把土豆擦丝  加面，就像蒸丸子操作流程一样的，加盐  调料粉，揉成圆球（使点劲），放在排骨最上边。我们是高压锅压的15分钟就出锅了。然后加入葱花，老姊妹们，安排起来吧！

娃说排骨加那个肉汤真的是绝了，太香了……

 

 

 

 

 

 

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收藏收藏1 推荐推荐26 无聊无聊
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前度。 发表于 2023-3-18 15:26:35 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
为什么我每次的丸子都丸不成功，一下就开了。
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心锁@锁心 发表于 2023-3-18 16:01:51 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
我家还没有花椒，八角，只有生姜，大料，胡椒
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大个 发表于 2023-3-18 16:11:35 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
看着不错
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820913 发表于 2023-3-18 16:11:56 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
这个我也会
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1868295567 发表于 2023-3-18 16:43:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
看着都香
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小贝壳0730 发表于 2023-3-18 19:38:57 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
看着不错
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小小黄 发表于 2023-3-18 19:39:18 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
看着不错
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泪染朱砂 发表于 2023-3-18 19:54:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
厉害
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～小乐乐～ 发表于 2023-3-18 20:02:17 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
看着香
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