发表于 2023-5-13 14:53:33
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比蛋炒饭还粒粒分明的豆腐炒饭，低脂高蛋白还能一饱口福！
食谱作者@Rachei： “软软的豆腐裹上蛋液，香的嘞~”
厨友@你翳叔
“比花菜版的无米炒饭好吃，很饱腹。没想到豆腐捏一捏好出货，炒出来一盘半，吃了两顿~”（厨友@低碳老少女） “简单快手的一道菜，有什么食材都可以往里嚯嚯，好吃且饱腹感很强！”（厨友@渝青璃）
厨友@译心向杨
“不错不错好吃又饱腹。很像炒饭了！豆腐比花菜像米一点。出的量很多能吃三顿！然而我两顿干掉了，饭桶如我。”（厨友@尾尾噜）
无米豆腐炒饭 食谱作者：Rachei
用料 老豆腐 一小块 鸡蛋 1个 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 玉米 半根 火腿肠 1个 生抽 适量 蚝油 适量
做法 [1] 豆腐捏碎，打入一颗鸡蛋后搅拌均匀。热锅少油小火炒豆腐，炒出水分，变松散后盛出。 * 豆腐尽量把水分炒干，更好吃
[2] 配菜切丁备用，倒入配菜炒熟，倒入豆腐，放适量生抽、蚝油。
翻炒均匀出锅，这样就做好啦，开动开动～配菜可以根据自己的喜好来添加哦。
来源：下厨房 |
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发表于 2023-5-13 17:00:12
发表于 2023-5-13 20:02:23
