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提问：自己制作的麻辣烫的蘸料为什么总是偏甜

阅读数:187  |   回复数:11
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畅游小九 发表于 2023-10-16 10:19:55 | 只看该作者 发表于
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各位厨神美女们 请问我自己调的麻辣烫的蘸料为什么总是偏甜？芝麻酱 3勺 花生酱1勺 酱油 腐乳 盐 糖 蒜 小米辣这些东西都没有放多 但是感觉甜味很明显 不知道为啥
很想调出麻辣烫店的味道 感觉很醇厚…

本主题由 System 于 2023-10-16 10:22 审核通过

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820913 发表于 2023-10-16 13:33:26 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
不知道了
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雨果冻 发表于 2023-10-16 13:45:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
不懂
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大个 发表于 2023-10-16 14:08:23 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
没弄过
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lxy0502 发表于 2023-10-16 14:10:40 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
撒点盐
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苗苗苗 发表于 2023-10-16 14:11:46 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
味精？加香粉？
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王振军isx 发表于 2023-10-16 16:45:56 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
不知道
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不负时光 发表于 2023-10-16 19:05:07 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
耗油
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苏格 发表于 2023-10-17 09:49:06 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
多发点调料
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泪染朱砂 发表于 2023-10-18 13:11:36 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
不懂
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