发表于 2023-11-21 15:28:00
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土豆虽然外表不起眼，却是一种多才多艺的食物，可以作为主食、副食或蔬菜食用。土豆营养丰富，每100克土豆中的钾含量是普通香蕉的3倍多，对于高血压和心脏病患者，可以起到积极的预防作用。土豆中还含有多酚物质，多酚化合物属于具有抗氧化特性的天然植物代谢物，可清除自由基，还具有一定的抗癌作用。 虽然土豆本身非常营养健康，但是如果和一些食物搭配不当，可能会影响其营养功效，甚至可能引起身体不适。 1、土豆不宜与柿子同食：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。所以，两者同食不利于身体健康。 2、土豆不宜与西红柿同食：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 3、土豆不宜与与香蕉同食：两者所含有的元素会发生化学作用产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑。 4、土豆不宜与石榴同食：因为石榴含有较多的酸性物质，而土豆则富含淀粉。这两者结合可能会产生不良的化学反应，引起胃肠道消化方面的问题，如腹痛、恶心、呕吐等。 
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发表于 2023-11-21 18:58:02
