眼看着端午节就要来了 可还记得Ca神木人端午节要做些甚? 想不起来不害事 贴心小编带你领略ca神木的端午节 走起~ 戴花线,门上挂艾草~ ![]() 老人们说,过了端午节或下雨后就可以扔掉花线了 我们家挂艾草就拿线捆一撮 然后早上起来拿玻璃胶粘在门上就行了 据说,戴花线和挂艾草就可以避开蛇蝎类毒虫的伤害 吃粽子 为什么说吃粽子 不是包粽子呢 因为包粽子对神木人来说 有点麻烦,直接买粽子吃多方便 神木人买粽子 一般就是 纯大米红枣馅的,和 大米谷米红枣混合馅的 你们喜欢什么馅的? 不要告诉我肉馅,蛋黄馅,玫瑰馅,辣条馅的 ============正事分界线============== 好兰好兰,回归正题! ca神木人虽然嫌麻烦 但是仪式感还是满满的 比如,做凉糕!!! 这可省事多了 不用包,也不用 “然几个哇间” 剥粽皮! ![]() 爱不?流口水没?光会吃不会做? 没听过咱妈说过一句话? 谁会也不如个儿会 买的凉糕,谁能知道做凉糕的婆姨干净不 哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ![]() 1、浸泡、蒸煮软大米。提前一天把软大米用凉水浸泡上,然后进行蒸煮。 ![]() 在锅里蒸煮的时候,水不能放的太多,宁可少也不能多,因为在蒸煮的同时,要记得用铲子把米翻一翻,当发现水少了,中途可以加。 ![]() 蒸煮软大米比较费时,当蒸煮到米粒黏连状态,熟了的情况下,这一步才算到位。 2、红枣去皮去枣核。 ![]() ![]() 3、将剥好的枣肉进行加工填料。 首先,将水龙市场买的散装玫瑰酱,倒入枣泥中,搅拌。 其次,将红糖倒入枣泥中,拌均匀。 ![]() 有经验的人说买散装的玫瑰酱味道比桶装的好。 ![]() 根据口味以及做的凉糕量,倒入适量的红糖。 最后的枣泥成品,等着抹到软大米上 4、摊开软大米。 ①扎。将蒸煮好的软大米,用铲子进行扎,来回反复的扎,变成黏状,成为整体,这样的口感润滑。 ![]() ②摊。在要摊开案板面上抹上一层花生油,不要太多,为的是不黏在案板上。 ![]() 厚度要适中。 5、抹枣泥,撒芝麻、花生、葡萄干。 ①抹。 在摊开的软大米上,首先抹上一层配置好的枣泥。 ![]() 涂抹均匀方可 ![]() ②撒。 首先撒芝麻,芝麻是市场买的炒熟的芝麻成品;其次撒花生,花生是买的生的红皮花生仁,因为红皮的比较香,然后自己炒熟,碾碎;再撒葡萄干,葡糖干买回来时用凉水清洗一下;最后,在最上面撒一些白砂糖。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 6、制作完成。华丽丽的登场了…… ![]() ![]() 你学会了吗? ![]() |
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