长柄扁桃与橄榄油比较

物种	习性	栽培成本	土壤要求	主要栽培技术要点	经济效益
油橄榄 Olea europaea	常绿小乔木。	新建园到进入收益期5年以上，8年盛果期，收益期50年以上，长的可达100年。新造林每亩2500[size=10.5000pt]—3000元，仅第一年整地、栽种、施肥等需投资1200[size=10.5000pt]—2000元；高接换冠每亩需 2500元以上；低产园改造每亩需2000元以上（李聚桢，2012）。	油橄榄对其生长的土壤没有特别的要求，只要pH值在6.5-8.0之间，土壤疏松透气，无论是在硅质土里还是在钙质土里都能生长。但钙质丰富、土壤肥沃的立地产量高。	选择适宜的栽培区域：冬季地位是否造成冻害；1月份低温要利于花芽分化（中亚热带无冻害区域）；夏季降水量过多导致根部病害；日照充足；土壤过分粘重。品种选择及授粉树配置；水肥管理；整形修剪；病虫害防治。	一般亩产橄榄油40[size=10.5000pt]—50kg，高产林分亩产80[size=10.5000pt]—100 kg[size=10.5000pt]。
长柄扁桃 Amygdalus pedunculatus	落叶灌木。	种植期至收益5年，盛产期10年，整地、育苗、栽种等每亩需投资2000—2500元，防风固沙成本，修剪水肥管理成本需投资2000元以上。	[size=10.5000pt] [size=10.5000pt] [size=10.5000pt] 主要沙土地生长，在肥沃沙土地产量更高，不宜黄土地生长。	长柄扁桃是陕西省稀有保护植物，是优良防风固沙树种，根系发达，枝条稠密，耐旱、耐寒、耐风蚀 、抗病虫害，自然授粉配置，水肥管理，整形修剪等栽培优点，寿命长达150年。	[size=10.5000pt] 每亩收取长柄扁桃种子1000—2000斤，亩产出油率50—70kg，肥沃土地亩产出油率70—100kg。

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