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[美食活动] 中午吃了鸡蛋饼夹菜,闲着来晒个照

阅读数:5547  |   回复数:30
筱星星star 发表于 2014-2-20 15:41:24 | 只看该作者 发表于
幸好是吃的饱饱的来看帖子,不然星星我又会流口水的
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屁屁草 发表于 2014-2-20 15:54:01 | 只看该作者 发表于
人家不会做饼饼么,我想看你省略的那一万字{:soso__10489269148409181224_1:}
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1261842096 发表于 2014-2-20 16:09:18 | 只看该作者 发表于
感觉很不错哦
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陌楚依依 发表于 2014-2-20 16:12:07 | 只看该作者 发表于
好像真的做起来挺 简单的
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窗外那道景 发表于 2014-2-20 16:36:05 | 只看该作者 发表于
陌楚依依 发表于 2014-2-20 16:12
好像真的做起来挺 简单的

不是好像,是真的很简单的,{:tongue:}
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窗外那道景  楼主| 发表于 2014-2-20 16:38:03 | 只看该作者 发表于

恩恩,谢谢亲
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陌楚依依  楼主| 发表于 2014-2-20 16:40:21 | 只看该作者 发表于
窗外那道景 发表于 2014-2-20 16:36
不是好像,是真的很简单的,

回去让老公做
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窗外那道景 发表于 2014-2-20 16:42:16 | 只看该作者 发表于
屁屁草 发表于 2014-2-20 15:54
人家不会做饼饼么,我想看你省略的那一万字

把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~
哈哈,好多字!
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窗外那道景  楼主| 发表于 2014-2-20 16:42:29 | 只看该作者 发表于
筱星星 发表于 2014-2-20 15:41
幸好是吃的饱饱的来看帖子,不然星星我又会流口水的


{:soso_e100:}
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屁屁草  楼主| 发表于 2014-2-20 16:46:04 | 只看该作者 发表于
窗外那道景 发表于 2014-2-20 16:42
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没 ...

好吧,还要问一下,只要面粉不用发酵粉之类的东东么
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