陕西西安擀面皮的做法制作方法

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发布时间: 2017-2-24 10:30

　　大多数人认为擀面皮就是凉皮。其实，西安市面上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮，其中以岐山擀面皮最受欢迎。正宗的岐山擀面皮以“白、薄、软、香”而闻名，其形似宽面，几乎透明，津 ...

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