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我好想知道神木的老席有哪些?为什么我“吃”的好像和经典老席不太一样呢?

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发布时间: 2019-6-28 13:40

正文摘要:

我想知道神木的老席有哪些啊 为什么我今天吃时候上来六盆汤~ 鸡肉汤,羊肉汤,丸子汤,鸡丁汤,鸡蛋汤?菠菜汤?(最后两个不确定什么汤,反正都有鸡蛋菠菜) 最硬的菜就是一条鱼,还是皮很松的鱼(估计是一 ...

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点评 回复 你若成非,蝴蝶 发表于 2019-6-30 09:18:49
66
点评 回复 糯米虫 发表于 2019-6-29 00:56:42
徒有其名
点评 回复 王慧5.4 发表于 2019-6-28 23:54:56
不喜欢
点评 回复 涛鱼 发表于 2019-6-28 23:54:41
不错哦
点评 回复 丑星 发表于 2019-6-28 23:09:06
榆林的,我们的是,八宝饭、丸子、粉鸡、莲子、羊肉、猪肘、酱肉、海参鱿鱼汤
点评 回复 820913 发表于 2019-6-28 23:03:54
是不一样,八大碗
点评 回复 螺丝起子 发表于 2019-6-28 22:42:34
没办法  不会做  只能唬弄人了    最多只有海参鱿鱼   其他海产品都没有。  还有几道老菜我忘记了 。主要是做法不会了,所以没有以前的味道了。现在你就当随便吃了。
点评 回复 丽丽丽丽花带雨 发表于 2019-6-28 22:11:34
螺丝起子 发表于 2019-6-28 22:06
我记得我小时候的八大碗: 清蒸羊肉  清蒸鸡    清蒸丸子  蒸烧肉  红烧鱼  清蒸海带  清蒸黄花菜   口蘑 ...

改良成六碗汤,这个梗我是一时半会儿过不去了~
点评 回复 螺丝起子 发表于 2019-6-28 22:06:40

我记得我小时候的八大碗: 清蒸羊肉  清蒸鸡    清蒸丸子  蒸烧肉  红烧鱼  清蒸海带  清蒸黄花菜   口蘑汤  都是用那种老式的大花海碗  装的  凉菜有自己家里腌制的碎菜一个  豆芽粉条豆腐一起拌的一个  还有一个叫汆盘的  一个炸花生米  。也能叫做十二件儿  。都是快三十年前的吃法了。现在会做的老师傅都基本过世了。神木饭店卖的都是改良过得  没有以前的味道了。
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