丽丽丽丽花带雨 发表于 2019-6-28 21:12 我记得我小时候的八大碗: 清蒸羊肉 清蒸鸡 清蒸丸子 蒸烧肉 红烧鱼 清蒸海带 清蒸黄花菜 口蘑汤 都是用那种老式的大花海碗 装的 凉菜有自己家里腌制的碎菜一个 豆芽粉条豆腐一起拌的一个 还有一个叫汆盘的 一个炸花生米 。也能叫做十二件儿 。都是快三十年前的吃法了。现在会做的老师傅都基本过世了。神木饭店卖的都是改良过得 没有以前的味道了。 |
螺丝起子 发表于 2019-6-28 22:06 改良成六碗汤,这个梗我是一时半会儿过不去了~ |
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