凉菜在饭桌上从来都是不可或缺的,尤其在酒桌上更是必不可少,所以人们研制出各种美味可口的凉菜来丰富餐桌文化。有一道凉菜很受人们欢迎,无论是居家还是餐馆总是少不了它的身影,人们观其状像果冻,所以称之为皮冻 ...
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