在家就能get吉野家日式肥牛饭啦~酱汁浓郁,肥牛鲜美,配上溏心蛋,拌一拌,裹满酱汁的米饭太绝了!简单快手,低卡美味,自己做还可以放多多的肉,太过瘾了~ 【食材】1人份的量 肥牛150g|洋葱小半个|西兰花|胡萝卜 【酱汁】1人份的酱 生抽2勺+老抽半勺+料酒1勺+蚝油半勺+适量糖+1勺淀粉+小半碗水 【做法】 1调好酱汁拌匀 2西兰花胡萝卜焯熟 3肥牛倒入沸水中➕生姜、料酒煮至变色捞出 4热锅少油,倒入洋葱炒出香味,倒入肥牛翻炒均匀,倒入酱汁,翻炒均匀至酱汁浓稠即可~ 5配上一个溏心蛋,把肥牛盖在米饭上,拌匀一下开吃,分分钟光盘。 |
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