【年味倒计时】大年夜必备人气美食——卤肉，小编走进神木老街怀旧！

曾有网友这样称赞卤肉：

谁言美味在神木？愿品名餐尝卤肉。

猪蹄猪头经水火，精盐精料佐香熟。

一流小吃增人誉，千里佳评称口福。

开胃强身兼补肾，去来相与笑追逐。

       卤肉，不仅是一道美食，更藏有老一辈人浓得化不开的怀旧幽情。 卤肉是逢年过节，亲戚串门的时候，特意买来当下酒菜用的，卤肉的肉主要是将猪头肉、猪蹄，猪轴拿来卤，把这些卤好的肉跟调料拌好吃，卤肉肉质软儒、糜而不烂、浓郁醇香，肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油。后来，吃卤肉渐渐成为神木人的一种生活习惯，而卤肉夹干酪是每天早晨必吃的美食之一。

        一边翘首以盼年终奖，一边搬起指头数还有多少天放假？年会的节奏已经走起来咯~嗯嗯，还是插播一个祝福先，2014新春开年之际，乐乐在这儿祝大家 ：万事如意、身体健康、家庭幸福！

        

         年味渐浓、老街上飘出阵阵香味，编辑部的小编编纷纷都走上了怀旧路线。小时候家里过年,妈妈会从腊月二十忙到大年三十，翘首以盼着除夕夜能美餐一顿，20年后，唯独惦记着儿时年夜饭桌上那一盘下酒菜，每每想到渐渐远去的年味就觉得心中一片忧桑~~~哎，我是多么感性呀 ！

                                 ♪♪想回到过去~~~♪试着把你再抱紧~~♪忘词了。。。。。。。。。。。。♪

   

          追寻年味，昨儿小编编们顶着寒风出征了！老街上一个年味相当浓的菜肴——卤肉，乐乐带你去了解。

年味美食推荐：卤肉

推荐小店：钟楼卤肉店、沙渠市场卤肉小吃

   

猪蹄蹄~

馋嘴乐乐 发表于 2014-1-23 09:04
我想知道女孩纸是不都爱吃猪蹄、。

那必须，吃了不长肉肉

好饿好饿~~~~我想吃肉肉，太有感觉啦！下班后让妈妈给我炖猪蹄吃~~~哈哈哈，馋死你们

猪蹄蹄好吃

还是钟楼洞的好吃，好有食欲。。。。

还是不要看制作步骤了@@那大娘的手好像没洗干净啊！！！

寻爱的浪子 发表于 2014-1-23 10:10
啧啧，非常的美味的，神木人的最爱，从小到大就好这一口

真的没有人不喜欢吃  去西安那几年吃不到真心想念

最近家里都卤肉卤了好多了

啧啧，非常的美味的，神木人的最爱，从小到大就好这一口