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这辈子就对土豆丝爱的深沉！吃了二十多年还是那么那么爱吃！

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极度甜蜜 发表于 2018-11-8 16:21:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
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酸辣土豆丝是我从小到大的爱！这辈子就对这道菜无法释手，吃了二十多年还是那么那么爱吃。家常，凉拌，酸辣，都好吃，爱吃爱吃。                                            
切得粗细均匀的土豆丝炒得香香脆脆的，入口酸辣清爽，不管是搭配米饭还是卷饼吃都超赞！
1.1个大土豆切细丝，放入清水中冲洗几次帮助去掉淀粉，洗好控干，如果实在懒得切也可以用擦丝器来擦！5个干辣椒略切，准备葱花、蒜末。

2.锅中烧油，将葱花、蒜末、干辣椒爆香，加入土豆丝火快速翻炒半分钟。

3.锅中加入1勺生抽，适量盐，继续大火爆炒至土豆微微有点透明色。沿着锅边按照喜好淋1-2勺醋，炒匀即可出锅。

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南風、知我意 发表于 2019-5-11 21:18:46 来自手机 | 只看该作者 发表于
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杨大宝 发表于 2018-11-10 10:00
为什么我每次做都粘锅，是我太笨了吗

估计没淘干净，有淀粉
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杨大宝 发表于 2018-11-10 10:00:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
19F
为什么我每次做都粘锅，是我太笨了吗
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阿丫丫 发表于 2018-11-9 13:56:07 来自手机 | 只看该作者 发表于
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开心和好运 发表于 2018-11-9 10:43:26 来自手机 | 只看该作者 发表于
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最爱
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北方有个孫先森 发表于 2018-11-9 09:34:58 来自手机 | 只看该作者 发表于
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一个人的城市 发表于 2018-11-9 09:34:23 来自手机 | 只看该作者 发表于
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一道非常可口的农家菜，经常吃
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山泉好水 发表于 2018-11-9 07:57:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
14F
土豆的吃法也不少。
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糯米虫 发表于 2018-11-9 00:42:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
13F
不知道为什么   小时候爱吃的东西  长大一点吃的欲望都么有
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@……！！！！！ 发表于 2018-11-8 22:10:25 来自手机 | 只看该作者 发表于
12F
三野还不爱吃也得吃
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