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极度甜蜜 发表于 2018-11-8 16:21:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
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楼主
酸辣土豆丝是我从小到大的爱!这辈子就对这道菜无法释手,吃了二十多年还是那么那么爱吃。家常,凉拌,酸辣,都好吃,爱吃爱吃。                                            
切得粗细均匀的土豆丝炒得香香脆脆的,入口酸辣清爽,不管是搭配米饭还是卷饼吃都超赞!
1.1个大土豆切细丝,放入清水中冲洗几次帮助去掉淀粉,洗好控干,如果实在懒得切也可以用擦丝器来擦!5个干辣椒略切,准备葱花、蒜末。

2.锅中烧油,将葱花、蒜末、干辣椒爆香,加入土豆丝火快速翻炒半分钟。

3.锅中加入1勺生抽,适量盐,继续大火爆炒至土豆微微有点透明色。沿着锅边按照喜好淋1-2勺醋,炒匀即可出锅。

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收藏收藏3 推荐推荐35 无聊无聊
大栗子 发表于 2018-11-8 16:54:33 来自手机 | 只看该作者 发表于
爱得深沉
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大风吹着我 发表于 2018-11-8 16:54:49 来自手机 | 只看该作者 发表于
醋溜,油焖,酸辣。
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纳兰格格 发表于 2018-11-8 16:58:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
喜欢酸辣土豆丝
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钢铁爷们 发表于 2018-11-8 17:12:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
土豆丝做法太多了
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刘彩彩 发表于 2018-11-8 17:33:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
我老公就爱吃这
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王者天下@ 发表于 2018-11-8 17:42:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
我也爱吃
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不忘初心 66 发表于 2018-11-8 18:13:51 来自手机 | 只看该作者 发表于

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小气蓉蓉~ 发表于 2018-11-8 19:04:01 来自手机 | 只看该作者 发表于
嗯嗯,我也是
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小瓶盖681 发表于 2018-11-8 19:11:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
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