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[私房菜] 端午节将至,俺家粽子今天出锅啦!向网友们呈现整个包粽子过程,不要偷学妈妈手艺哦

阅读数:2658  |   回复数:17
快乐梅子 发表于 2014-5-29 11:33:41 | 只看该作者 发表于
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楼主
       先上张妈妈包的粽子吧·~~·~~·祝大家粽子节快乐哈
    节即将到来,今年神木的端午节氛围还不是很浓~~~~梅子走访市场得知今年市场上粽叶价钱也是比去年贵了很多,红枣价钱不等但是比起去年偏贵,软大米价钱还算合理。梅子整理出神木今年端午节包粽子原材料价钱单如下:
粽子原材料单价/斤 在哪买最便宜备注
粽叶8元/斤神木水龙市场货比三家挑好的买(水龙有四家卖粽叶的)记得要马莲绳子哦
软大米2.9元/斤大悦超市、福润万家我家买大悦的是2.9元,还是排队买的
红枣6、8、10、12元/斤按好坏价钱不等水龙市场或钟楼洞农村大爷卖的一定要先尝后买,不要买回来酸枣或虫枣哦
白糖或糖精白糖4.5/斤糖精2/袋超市水龙市场放白糖比较好,糖精很多人都不吃了

        馋嘴梅子,最近走在街上看到卖凉糕和粽子的就想吃,回家给妈妈说了,老妈昨天就去买原材料今天一大早都没去跳舞给我包起了粽子,话说老妈的手真巧,没什么不会做的,梅子算是很有口福的媳妇啦!!现在梅子大图直播下整个包粽子过程,很详细哦~~~不会包粽子的可以偷偷学习哦~~~免费教你们哦
买回家的软大米要浸泡在水里,最好浸泡24小时~~这样煮出来的粽子才好吃,米泡的时间长粽子煮两个小时,时间段需要三四个小时才能煮熟~~~
粽叶也要提前泡在水里,这样粽叶不会干
在包粽子之前将粽叶在水里煮两分钟捞出~~
这是煮好的粽叶泡在冷水了,减掉粽叶后根部~~~~等着包的时候用~~
开水里撒入白糖将红枣煮一分钟捞出,又香又甜~~~
开始包粽子喽

      开始包粽子两只手同时动了起来,捋粽叶,捡红枣~~~~
分步骤










楼下继续~~~

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收藏收藏 推荐推荐 无聊无聊
笨尐絯ぎ壞壞 发表于 2014-5-30 21:30:54 | 只看该作者 发表于
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快乐梅子 发表于 2014-5-30 16:07:46 | 只看该作者 发表于
给同事们今天一人拿一个~~~~~
粽子节快乐

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1010169890  楼主| 发表于 2014-5-30 10:27:29 | 只看该作者 发表于
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快乐梅子 发表于 2014-5-30 08:24:37 | 只看该作者 发表于
走走 发表于 2014-5-29 11:58
已经去你家蹭吃过蓝,我在好意思往过跑不蓝

那有什么!人生不就是在蹭中度过吗?我们家人就喜欢人来红火
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陌陌不长心  楼主| 发表于 2014-5-30 08:13:53 | 只看该作者 发表于
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快乐梅子 发表于 2014-5-29 15:50:07 | 只看该作者 发表于
嗨点儿 发表于 2014-5-29 15:09
咦,那到时候算一下你家一个粽子的成本有多少?以后尽量自己包

一个粽子的成本就几毛钱吧!其实自己家包又干净而且包下冻在冰箱里过段时间也能吃的哦
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快乐梅子  楼主| 发表于 2014-5-29 15:48:50 | 只看该作者 发表于
筱星星 发表于 2014-5-29 14:41
梅子叫你妈妈来我活动包粽子吧,嘿嘿

亲子活动,我家没小孩呀~~~最小的孩子都19岁了,哈哈哈
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快乐梅子  楼主| 发表于 2014-5-29 15:48:08 | 只看该作者 发表于
___。莎兰曼〃 发表于 2014-5-29 14:09
快熟兰么。。。。哈哈

熟了~~就是我上班没回家,中午也没回去,只能下班后回家才能看到
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论坛嗨点儿  楼主| 发表于 2014-5-29 15:09:54 | 只看该作者 发表于
咦,那到时候算一下你家一个粽子的成本有多少?以后尽量自己包
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