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[私房菜] 最新发现饼类小同伴,美味尽在掌握!

阅读数:3715  |   回复数:13
乖乖猪 发表于 2014-10-11 10:00:42 | 只看该作者 发表于
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楼主
        吃货的世界,只有吃,没有做。可想要一直吃下去,必须学会如何做,从此走上学习生涯~ 电饼铛!一次偶然的机会让我遇见它,并将它带回家~

        某天下午秋风躁动,时不时的窜来凉气,又使更多的吃货们开始萌发要做点好吃的想法,以补偿凉气带来的亏空!吃什么呢?最解馋的当然是肉啊~


        跟老妈商量片刻,用电饼铛尝试做一次肉馍饼,话说它的用途很大,为避开打广告嫌疑,这一段将低调出场:适用千层饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼等等。

        各位观众,请准备好纸巾,别被口水呛到~以下是操作过程,可收藏!




1、肉馅是之前弄好的,也就没有什么程序了!很简单:五花肉切成小块,放入各种调料、葱花搅拌均需即可!


2、准备好面团,切记,面团是昨晚就和好的,也就是起面,这样松松软软的,好看又好吃




3、分成很多小块儿,顺便压成饼状




4、直接就可以包馅了



5、像捏包子一样,把馅儿都包进去,弄成饼状就可以了!怎么觉得都木有什么步骤


电饼铛马上要出场了,不要着急~


6、这个就是电饼铛的内脏,先放入少量油,不粘锅就行,把摊好的肉馅饼放入即可


7、放心的盖好盖,等待……当然,中途最好翻一下肉馍饼

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乖乖猪 发表于 2014-10-13 08:46:50 | 只看该作者 发表于

好东西要分享
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乖乖猪  楼主| 发表于 2014-10-13 08:46:33 | 只看该作者 发表于
走走 发表于 2014-10-11 14:35
看了楼主的电饼铛,让我着实佩服我妈的手艺,直接用我们家的锅子自己烙
不过,这个是个好东西, ...

嗯,就是的,拿自己的锅子不好掂量,你妈妈确实很厉害!
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1010169890  楼主| 发表于 2014-10-13 08:05:02 | 只看该作者 发表于
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论坛走走 发表于 2014-10-11 14:35:07 | 只看该作者 发表于
看了楼主的电饼铛,让我着实佩服我妈的手艺,直接用我们家的锅子自己烙
不过,这个是个好东西,看着也有食欲
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淡水河畔_▂ 发表于 2014-10-11 14:34:59 | 只看该作者 发表于
我饿了!!能否给吃个!!
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尧尧辣妈 发表于 2014-10-11 14:16:30 | 只看该作者 发表于
乖乖猪 发表于 2014-10-11 14:11
这个只能等楼主下次做的时候给你带点儿拉

好好
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乖乖猪 发表于 2014-10-11 14:11:21 | 只看该作者 发表于

这个只能等楼主下次做的时候给你带点儿拉
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尧尧辣妈  楼主| 发表于 2014-10-11 12:00:22 | 只看该作者 发表于
我也想吃
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乖乖猪 发表于 2014-10-11 11:48:59 | 只看该作者 发表于
快乐梅子 发表于 2014-10-11 11:35
这是个好东西,电饼铛~·~我婆婆看到我二舅子家有一个,她说:”可神奇了,饼子熟了以后自动报警“,第二天 ...

恩恩,功能好多的,要一个一个来
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