吃货的世界,只有吃,没有做。可想要一直吃下去,必须学会如何做,从此走上学习生涯~
![]() 某天下午秋风躁动,时不时的窜来凉气,又使更多的吃货们开始萌发要做点好吃的想法,以补偿凉气带来的亏空!吃什么呢?最解馋的当然是肉啊~ ![]() 跟老妈商量片刻,用电饼铛尝试做一次肉馍饼,话说它的用途很大,为避开打广告嫌疑,这一段将低调出场:适用千层饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼等等。 各位观众,请准备好纸巾,别被口水呛到~以下是操作过程,可收藏! ![]() 1、肉馅是之前弄好的,也就没有什么程序了!很简单:五花肉切成小块,放入各种调料、葱花搅拌均需即可! ![]() 2、准备好面团,切记,面团是昨晚就和好的,也就是起面,这样松松软软的,好看又好吃 ![]() ![]() 3、分成很多小块儿,顺便压成饼状 ![]() ![]() 4、直接就可以包馅了 ![]() 5、像捏包子一样,把馅儿都包进去,弄成饼状就可以了!怎么觉得都木有什么步骤 ![]() 电饼铛马上要出场了,不要着急~ ![]() 6、这个就是电饼铛的内脏,先放入少量油,不粘锅就行,把摊好的肉馅饼放入即可 ![]() 7、放心的盖好盖,等待……当然,中途最好翻一下肉馍饼 |
本帖最后由 乖乖猪 于 2014-10-11 10:00 编辑 今天这个帖子里面说的肉馍饼,一个普通却很吸引吃货的美味,对于美食,真的需要有一颗善于发掘的心!就如电饼铛,很屌的楼主真算是见识了,以往都是吃卤肉夹干酪,干酪都是买的,卤肉现炒的,没什么新鲜!第一次现做肉馍饼,带着饼类小伙伴儿,它们岂不是一场相遇~ ![]() 肉馍饼有木有很像样,看着都很有食欲 ![]() 请注意,电饼铛盖上的两个红灯,插电就会自己加热,而且还自己控制温度 ![]() 两个灯全亮是达到最高温的 ![]() 然后自动熄火 ![]() 热气腾腾的肉馍饼出锅了,有木有很神奇?个人觉得家里有孩子的家长可以使用,这样就不用担心肉馍饼糊了 ![]() 刚出锅,之后这几个是老爸加工的,奇形怪状,卖相还真是 ![]() END! |
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