• 首页
  • 智慧神木
1234下一页
发新帖回复

[每日话题] 破防了！鹌鹑蛋红烧肉这样做真的绝了，一点都不腻！

阅读数:4996  |   回复数:36
    [复制链接] [正序浏览]
恋恋笔记本 发表于 2022-11-30 11:44:40 来自手机 | 只看该作者 发表于
跳转到指定楼层
楼主
|阅读模式
鹌鹑蛋红烧肉

用料

五花肉        300克

鹌鹑蛋        20个

姜蒜葱        适量

桂皮        1块

八角        3个

香叶        4片

料酒        1勺×2

生抽        3勺

老抽, 蚝油        各1勺

做法

1. 五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

2. 五花肉冷水下锅，加入1勺料酒、葱段，煮出浮沫，捞出。

3. 锅里不放油，小火，将五花肉放进去煎至两面微微金黄，盛出。

4. 倒出多余的油，放入冰糖炒出焦糖色。将五花肉倒入翻炒上色，倒入两碗开水。

5. 加入1勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，加入适量八角、桂皮、香叶、葱结、姜蒜头，焖煮30分钟。

6. 再倒入鹌鹑蛋，中小火焖煮20分钟，最后大火收汁就可以出锅啦！

好吃不腻！做法也简单，喜欢的宝宝们快安排

来源：下厨房

文章仅代表作者观点，与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

分享到:  微信微信
收藏收藏2 推荐推荐33 无聊无聊
回复

使用道具 举报

刘三岁ヾ 发表于 2022-12-4 21:09:04 来自手机 | 只看该作者 发表于
37F
我保存起来
点评回复

使用道具 举报

刘三岁ヾ 发表于 2022-12-4 21:08:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
36F
看着好棒
点评回复

使用道具 举报

苗苗苗 发表于 2022-12-4 19:16:38 来自手机 | 只看该作者 发表于
35F
保存了，买点好肉做
点评回复

使用道具 举报

糯米虫 发表于 2022-12-4 09:53:20 来自手机 | 只看该作者 发表于
34F
色泽诱人
点评回复

使用道具 举报

糯米虫 发表于 2022-12-4 09:53:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
33F
不错不错
点评回复

使用道具 举报

外来人 发表于 2022-12-3 22:37:57 来自手机 | 只看该作者 发表于
32F
解封以后做一次试试
点评回复

使用道具 举报

苗苗苗 发表于 2022-12-3 22:13:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
31F
已保存
点评回复

使用道具 举报

苗苗苗 发表于 2022-12-3 22:12:49 来自手机 | 只看该作者 发表于
30F
好想吃
点评回复

使用道具 举报

冷落了自己 发表于 2022-12-3 21:59:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
29F
看这颜色就爱了
点评回复

使用道具 举报

下一页 »
1234下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

在神木

版主： 申请版主>>