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屁屁l 发表于 2023-3-3 14:32:00 | 只看该作者 发表于
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楼主

提起神木吃饭的地方,上榜的不是惠民路一条街就是各大夜市,有的店反反复复的都吃腻歪了,所以每次和朋友周末约饭都纠结无比,到底再去吃什么才能不辜负这次出门前洗的头


吃,是比较私人的事情,要找到完全合适自己的口味不是件容易事,所以每次看美食博主们推荐打卡店铺都是持将信将疑的态度,万一又是一家中看不中吃的呢?


恰好最近大悦底下的麟州街上新开了一家店,今天我的身份就“冲锋陷阵”的排雷小将,用亲身体验来真实的告诉大家这家店的优缺点。




环境

先说环境,不是国际饭店也不是沙县,窗明几净的,当然也不排除是新开没多久的原因。目前很好,环境就不多说了,正常饭店的环境,重点说下味道。




味道

我们是在抖音上团购火锅鸡,78元一份(活动时是68元/份),米饭要另点


浓油赤酱型的美食,鸡肉很入味儿,挂得酱汁很多,很像把重庆鸡公煲里咸咸香香的鸡肉单独攒了一锅,再加上上面撒得一圈芝麻,嚼起来更香了后味是花椒的酥麻,整体上来说,很香,很适口


但是!但是来了。


没有土豆,鸡肉这么香,怎么能没有锦上添花的土豆?要不老板你篡改一下配方吧,把土豆加进去,尤其是那种绵绵软软的,一珉就化了的,我能再下一碗饭。


鸡肉吃完就可以涮菜了,底下自带一圈大白菜,你也可以在旁边的食材柜上随意夹菜,都是免费的,只要不浪费就能随便吃。右边还有小料台,吃涮菜的时候调一个,这不相当于又吃了回火锅!


但是!但是又来了。


料台没有小米椒,这和吃饭不给筷子有什么区别!我都发挥不出来我世界第一料碗人的功力了!麻酱也比较咸,可以少加点。


涮菜的时候,锅会咕嘟咕嘟沸,里面的料汁就会飞溅出来,原本还坐成一圈的人瞬间如鸟兽逃散一样散开了,也没有提供围裙,所以我说吃这个只能穿黑衣服去,看不见就当做没溅到。不过这个问题很严重!老板,你注意到了吗?



火锅鸡的鸡皮很多,对我这种不爱吃鸡皮的人来说是个灾难,如果你和我一样,那可以点火锅猪蹄,这个是我同事大力推荐的,猪蹄比较nang口,软软糯糯的也很入味,丝毫不比火锅鸡差,所以我决定下次再去点个火锅猪蹄。



三个人吃下来,带上餐具、纸巾、米饭一共消费95元性价比比较高,如果不用单点米饭应该会更好些。


在我这么些细节下,发现他们的缺点还是有的,但是味道是真的不错,只期望他们之后能把这些细节做好,不然味道再好也让人提不起来兴趣,总不能真吃个饭还要换个黑衣服去吧。


去尝试一家新的餐厅多少带点冒险成分,但是也常常能带来味蕾上的惊喜,如果你能从我的种草排雷中找到一些觅食的乐趣,那我就算没白费。






郑霞 发表于 2024-2-18 09:55:24 来自手机 | 只看该作者 发表于
不错
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折翠萍 发表于 2023-7-19 14:01:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
有时间去看看
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对风说我爱你 发表于 2023-3-15 21:45:16 来自手机 | 只看该作者 发表于
看着是有食欲了,我过几天去吃的时候穿一件皮衣省的溅我一身。我主要是关注饭店的地点!!!哈哈
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丑女014 发表于 2023-3-15 11:17:00 来自手机 | 只看该作者 发表于
约起来
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柯儿 发表于 2023-3-15 10:11:56 来自手机 | 只看该作者 发表于
可以尝尝
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等什么君 发表于 2023-3-12 21:32:14 来自手机 | 只看该作者 发表于
看着就香
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阿白家的 发表于 2023-3-11 20:14:50 来自手机 | 只看该作者 发表于
约起来
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小爱yi 发表于 2023-3-11 15:59:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
想去尝尝
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佳人何在 发表于 2023-3-11 15:14:42 来自手机 | 只看该作者 发表于
这家门面店可多换过了,关门时间居多
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