人常说年少轻狂,用来形容青春年少的时候我们总是做出一些疯狂的举动。80后的小编却懒懒的并无特别,所谓疯狂的事情也屈指可数,似乎再不疯狂就真的老了!“与同事在漫天飞舞的雪花中、在皑皑白雪的路面上行走着,奔向心心念念的雪地……”![]() 【总导演】筱星星 思密达 【主演】 茄子2颗、鸡蛋8颗、黄瓜2根、西红柿2颗、尖椒2根、腊肠一根、大米5碗 【配角】 食用油、酱油、食用盐、葱蒜、姜面、花椒大料 【剧情介绍】 一觉醒来,小编竟然饿的发慌,瞅瞅小伙伴儿们,睡得一塌糊涂,只怪是他们中间的老大,还不赶紧起床张罗早饭!把冰箱的冷冻室抽屉搜刮一遍,全无炖肉技能的 小编,眼睁睁看着肉类与我擦肩而过。PS:冬季是发胖的季节,菜籽油才是最佳选择。 罢了罢了,能吃就是福,90后的小伙伴儿就原谅你们了,姐制作的美食:就跟着雪一样,美!别小看这几道菜,看似简单,做起来难?譬如,茄子的上色程度;黄瓜的入味程度!美味不NG,成果乃是刚刚滴~
![]() 【PASS ONE:烧茄子 思密达】 ![]() ![]() 只用圆形紫茄子,它做出来的味道才正宗。将茄子去皮洗干净,切成均匀小方块,花样颇多,亲们可以根据各种喜好选择:方块状、长条状!在怎么切都变不成金子,O(∩_∩)O哈哈~,小编就胡乱搞定! ![]() ![]() 等油热开后,将茄子倒入,火候要适中,不易太大,慢慢等待,小编当时大约等了10分钟,茄子的颜色感觉好极了。捞出锅即可 ![]() 接下来将切好的尖椒、西红柿炒一炒,当然这两样蔬菜是为了衬托茄子的,为了突出烧茄子的整体效果,个人觉得不易过多! ![]() 请记住,配角总是不可少的,调料多少程度就因人而异了,小编家盐少,不易吃重口味,成品便是如此!一道正宗的百姓人家烧茄子,大功告成。 本导演 烧茄子 有三大优势: 1、油用的不易过多,这样烧出来的茄子油而不腻。 2、烧的半熟,再用油炒,省油。 3、烧出茄子的焦糊香味儿,效果更为突出(导演当时有些心急,败了) 【PASS TWO:腊肠炒黄瓜 思密达】 这道菜最为简单。用且只用三样:食用油、黄瓜、腊肠! ![]() 黄瓜和腊肠都切成同样的小块儿,等油热到一定程度后将黄瓜、腊肠倒入爆炒,因为买的是县城的腊肠,味道全有,就等着黄瓜分享其味吧~ ![]() ------腊肠炒黄瓜 出锅: 光吃腊肠总会觉得腻,放点儿黄瓜,味道分明,浅尝一口,自己便消灭了大部分。不想继续吃泡面的伙伴儿太适合不过了~ 【PASS THREE:西红柿炒鸡蛋 思密达】 ![]() 将西红柿清洗干净,切成小块。8颗鸡蛋打入碗里,放入葱末、花椒大料等,在兑入点儿水,可将调料搅拌均匀。 ![]() ![]() 热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中,将鸡蛋煎至两面呈金黄色。一大片鸡蛋闲置锅边,西红柿倒入锅中翻炒,差不多的时候,再将西红色、鸡蛋翻炒均匀。 ![]() 出锅,装入盘中即可。 -------西红柿炒鸡蛋是大家最熟悉的一道菜,多少年轻人学菜都是从这道菜开始,鸡蛋本身附有的香味,一般人是拒绝不了的!小编都这么拼了,还等什么呢? ![]() ![]() 先尝后赞,就这么任性!5个小伙伴儿还沉浸在《何以笙箫默》的剧情里,来两瓶默笙最爱的小样,配菜还是不错滴!本导演已经尽力了,广告植入会被拉入小黑屋的! ![]() ![]() END! |
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