鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻烦而扫兴。 鸭脖子5支,东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭脖子的皮剥除,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭脖子,转微火煮滚续煮约30分钟即关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭脖子,即可吹凉、晾干,备用。 3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭脖子放入锅中,以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。 休闲类的食品,惠农神星手撕风干香酥鸭颈鸭制品,因为它这个休闲食品覆盖面比较广,不管是学生还是白领,它的群体大,受众多, 惠农食品采用传统工艺,以百年老卤配方,根据客户差异定制各种口味,满足不同年龄、地理的人群需求,自主研发惠农神星系列、优硕、春江惠农等系列产品。徐州惠农鸭业有限公司成立2002年,位于江苏重要交通枢纽城市徐州,是一家集基地繁育、饲养、饲料加工、屠宰、食品加工、直营店及加盟连锁、销售系列食品为一体的产业化重点龙头企业,迄今为止惠农多种产品已销往全国各地,并得到社会各界人士的好评并认可...... |
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