5月23日，第十八届西洽会暨丝博会上，榆林小个子刘宏伟的“小个子碗装凉粉”以其取材优良、包装新颖、食用方便、美味可口，受到与会人员追捧。

图为刘宏伟(中)向客商推介“小个子碗装凉粉”

    “之前技术不成熟，保质期较短，人家下订单我都不敢接。现在我们摸索出了一种新技术，提高了保质期，已经和20多家企业签约了。”刘宏伟说。

　　据悉，“小个子碗装凉粉”取用享有“榆林三宝”之称的白皮土豆、红花荞麦、大明绿豆为原料，粉体质细柔嫩、筋力绵软、明而不透、细而不断、纯天然无公害。同时，配以精选细烹的陕北特有香醋、辣椒、生姜等为拌料，酸辣可口、味道醇香，碗体包装内配以小刀，食用更加方便。

1010169890 发表于 2014-5-26 08:00

{:tongue:}

提高了保质期，不是说说的，加啥了？

凉粉提高了保质期还敢吃吗？

神木小胡同 发表于 2014-5-26 08:55
提高了保质期，不是说说的，加啥了？

50米冰蓝 发表于 2014-5-26 08:56
凉粉提高了保质期还敢吃吗？

哈哈哈  这样才有时间走出去啊

Max 发表于 2014-5-26 09:49

肯定有些添加剂

貌似有道理

神木小胡同 发表于 2014-5-26 15:20
肯定有些添加剂

有也会吃  你吃的东西里添加剂少吗？