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哇咔咔咔 发表于 2020-12-15 14:53:26 | 只看该作者 发表于
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楼主
开奖:
1.长大后可牛了
2.错把玩笑当真
3.苏格
恭喜以上神友获的20元现金奖励
接下来小编会私信获奖神友,打赏奖励

传说豆腐是先人为了炼制长生不老药,

经常拿各种材料搞试验,瞎鼓捣出来的。

虽然豆腐不是什么灵丹妙药,但确实是好东西,

富含丰富的蛋白质,有益健康,能抗癌,老少皆宜。

从今天开始,愉快的‘吃豆腐’吧!~



没错!

这周的美食制定材料是“豆腐”

豆腐的做法也是有很多种

相信大家一定有自己独到的做法

二话不说参与起来吧!



参与方式:

评论区回复以豆腐为主的菜品做法

菜品的名字+菜品的做法+菜品的图片

(必须是自己的厨艺)

参与时间:12月15日-20日

评选规则:随机挑选3名优秀厨艺奖励

奖品设置:奖励现金20元/每人


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收藏收藏 推荐推荐9 无聊无聊
是贺贺小妖吖 发表于 2020-12-15 15:17:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
豆腐过敏啊
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哇咔咔咔 发表于 2020-12-15 15:24:04 来自手机 | 只看该作者 发表于
好难哦
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旺仔牛奶  楼主| 发表于 2020-12-15 15:27:32 来自手机 | 只看该作者 发表于
也不知道到叫什么照着抖音做的!
暂且叫它炸豆腐吧
是有面粉,火腿肠包着豆腐揉成团
下锅炸至金黄就好,推荐大家做做


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梅雪冰梦 发表于 2020-12-15 15:47:31 来自手机 | 只看该作者 发表于
麻婆豆腐
豆腐切小块,油热放辣椒豆瓣酱番茄酱小葱炒拌,放豆腐减小火,加适量盐  花椒粉  姜粉。,温水混点土豆淀粉  炖俩分钟出锅香喷喷的麻婆豆腐就可以上桌啦!

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桃子妖妖 发表于 2020-12-15 16:36:26 来自手机 | 只看该作者 发表于



首先准备:
豆腐、蒜末、香菜、葱花、淀粉、鸡蛋



在调个料汁吧:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺水淀粉,三勺水混合均匀备用。
豆腐切块,鸡蛋打散,豆腐粘一层淀粉,再粘一层鸡蛋液。
平底锅倒入适量油,放入豆腐煎至两面金黄。

倒入调好的料汁翻炒片刻,撒上香菜小葱即可。




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贪吃的小香香 发表于 2020-12-15 20:09:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
旺仔牛奶 发表于 2020-12-15 15:27
也不知道到叫什么照着抖音做的!
暂且叫它炸豆腐吧
是有面粉,火腿肠包着豆腐揉成团

好有食欲的样子
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思念的距离 发表于 2020-12-15 20:46:21 来自手机 | 只看该作者 发表于
老公做的

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yezi520 发表于 2020-12-16 16:47:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
麻婆豆腐    一个人的量的话就用半斤榆林豆腐     先把豆腐切小块     焯水(放一点点盐)      过凉水捞出备用      起锅倒油然后开始放(香锅料,火锅料,大盘鸡料)都可以      不能吃特别辣的少放点      下豆腐炒几下       放盐海鲜酱油        倒没过豆腐得水      煮5分钟关火      有条件的放点葱或者香菜韭菜也可以      味道很好吃       我自己经常会做虽然不吃辣但是少放点还是可以的      推介大家现在这个冷冷的天可以吃         主要是下饭可以多吃2碗米饭

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长大后可牛了 发表于 2020-12-18 12:35:43 来自手机 | 只看该作者 发表于
家常豆腐

1.豆腐切片,五花肉同样切小片
2.豆腐片在水中煮熟5分钟后捞出滤干水分
3.热锅适量油,放入五花肉片爆到微卷曲,放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油。
4.放入豆腐片和少量盐、适量的水(豆瓣酱和蚝油的咸度高,盐量比平时烧菜少放)
下青红椒继续翻炒,大火收汁即可!



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