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[原创内容] 又是一年泡菜季！天气变冷就想吃热乎乎的汤面，这怎么能少得了酸辣味的灵魂泡菜呢？

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梅雪冰梦 发表于 2022-10-10 10:08:44 来自手机 | 只看该作者 发表于
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收完秋以后，天气开始变冷了。每天就想吃点热乎乎的汤面，怎么能少得了酸辣味的灵魂泡菜呢？

我和舍友趁着国庆收秋的空隙，去地里拔了些萝卜，黄萝卜包饺子是首选。胡萝卜炒菜  咖喱饭都可以吃。白萝卜我也喜欢，擦丝调菜很不错。总之一句话，就是各种各样都拿了些。

今天趁着菜还好新鲜，就开始削了些萝卜，还有芡连 圆菜（今年的圆菜还不太瓷实，不过那是真脆）买了点芹菜 和生姜  泡椒，就这样开启了泡菜的一天。

 

 

 

 

光看这配料就知道，我的泡菜那料就很足了  是吧？准备好野山椒一袋  腌菜盐  花椒粒这些配料，晚上舍友下来回来拌了一小桶。话说，腌泡菜真的是个技术活，即使放一样的东西，每个人泡出来的味道都不一样。你家的开始准备了没？

 

 

文章仅代表作者观点，与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

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折翠萍 发表于 2022-10-10 10:17:51 来自手机 | 只看该作者 发表于
沙发
这下懂了，完了试试泡点
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蔡佳 发表于 2022-10-10 10:27:28 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
懂了
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小小布丁 发表于 2022-10-10 11:17:45 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
的确 我二姨腌的泡菜又脆又甜又好吃 真下饭了
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木子华 发表于 2022-10-10 11:21:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
准备在路上
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嘟嘟贝儿 发表于 2022-10-10 12:14:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
5不腌
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37度女人 发表于 2022-10-10 15:08:39 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
今天回去就开整
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低调小小娇。 发表于 2022-10-10 16:16:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
泡菜还是看我妈的手艺 棒棒哒
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大个 发表于 2022-10-10 16:31:27 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
不会弄
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泪染朱砂 发表于 2022-10-10 16:33:26 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
只在春天腌了点糖蒜
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