1、大土豆2个去皮，切成滚刀块。1罐油渍三文鱼罐头沥去汁液，备用。

　　2、土豆、鱼肉、放进小煮锅里，加生抽1大匙、米酒1大匙、日式味霖1大匙、糖1/2小匙，加没过土豆的水，开始煮 　　3、汁液收的差不多了，就关火，撒上香葱末，即可。