小时候,看见各种女孩子类型的玩具总是爱不释手,长大以后,便将这种爱好归结到了烘焙这方面,都说刚开始做烘焙就是个烧钱的活儿,感觉各种都缺,各种的买,买完以后,实际用到的估计也就那么几样,只是样式花哨了不少。
这期做的这个,怎么说呢,说失败吧它还怪好吃的,说成功吧,它那个丑样也只有我能够看得下去,所以还是厚着脸要整出来---《烘焙时刻03:香蕉松饼》
原材料: 低筋面粉:120g 鸡蛋:3个 香蕉:1个 砂糖:适量(根据自己喜好甜食程度来放量,不过个人建议还是少放点儿,毕竟长肉容易掉肉难) 牛奶:适量 盐:少许 泡打粉:1小勺
制作过程: 1. 先将牛奶、砂糖和鸡蛋混合打发; 2. 将低筋面粉用细筛筛到打发好的鸡蛋液里,搅拌均匀,呈面糊状;
3. 然后将香蕉捣碎,搅拌到整好的面糊里,搅拌均匀就可以了;
4. 将搅拌好的面糊弄一勺放到锅子里,整的形状呈圆形就ok,这样看着美观;
5. 重复几次,直至面糊用完就算完工。
摊的着实丑~~~
总结: 第一次做,火候掌握的不到位,容易黑底,也可能是自己百度的方式不对,这个感觉就和神木的摊鸡蛋饼差不多,O(∩_∩)O哈哈~~~~ 原谅我的屌丝气息吧!! 可以当早点食用(⊙o⊙)哦~~~
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