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[私房菜] 烘焙时刻03:香蕉松饼

阅读数:2054  |   回复数:2
论坛走走 发表于 2015-8-21 09:09:46 | 只看该作者 发表于
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楼主
       小时候,看见各种女孩子类型的玩具总是爱不释手,长大以后,便将这种爱好归结到了烘焙这方面,都说刚开始做烘焙就是个烧钱的活儿,感觉各种都缺,各种的买,买完以后,实际用到的估计也就那么几样,只是样式花哨了不少。



这期做的这个,怎么说呢,说失败吧它还怪好吃的,说成功吧,它那个丑样也只有我能够看得下去,所以还是厚着脸要整出来---《烘焙时刻03:香蕉松饼》



原材料:
低筋面粉:120g
鸡蛋:3个
香蕉:1个
砂糖:适量(根据自己喜好甜食程度来放量,不过个人建议还是少放点儿,毕竟长肉容易掉肉难)
牛奶:适量
盐:少许
泡打粉:1小勺



制作过程:
1.     先将牛奶、砂糖和鸡蛋混合打发;
2.     将低筋面粉用细筛筛到打发好的鸡蛋液里,搅拌均匀,呈面糊状;



3.     然后将香蕉捣碎,搅拌到整好的面糊里,搅拌均匀就可以了;


4.     将搅拌好的面糊弄一勺放到锅子里,整的形状呈圆形就ok,这样看着美观;


5.     重复几次,直至面糊用完就算完工。 摊的着实丑~~~





总结:
第一次做,火候掌握的不到位,容易黑底,也可能是自己百度的方式不对,这个感觉就和神木的摊鸡蛋饼差不多,O(∩_∩)O哈哈~~~~
原谅我的屌丝气息吧!!
可以当早点食用(⊙o⊙)哦~~~

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Yangzilu 发表于 2015-8-22 09:57:07 | 只看该作者 发表于
走走   贤妻良母呀
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论坛走走 发表于 2015-8-24 09:24:35 | 只看该作者 发表于
Yangzilu 发表于 2015-8-22 09:57
走走   贤妻良母呀

才不是,是自己喜欢吃甜食,想吃就得多动手
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