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[失物招领] 陕西榆林:主人“要面子”婚宴浪费大

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豆子 发表于 2011-1-29 10:23:08 | 只看该作者 发表于
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记者安娜报道  1000多元一桌的饭菜没有一盘菜吃光,有的菜还没动几下筷子就都倒掉,尚剩余酒的瓶子也扔得到处都是。1月24日,记者去某高档酒店参加朋友的婚礼,再次看到这个让人心疼的画面。
    当日,记者参加朋友婚礼,一桌10人的婚宴,主人一共摆了30多桌,每桌共16道菜。客人走后,每桌上都剩下了不少菜,尤其是油腻的肉菜和主食剩得最多,有的菜基本没动。客人吃完后,菜很快就被服务员倒进泔水桶。
    记者从几家中高档酒店了解到,这种情况并不少见。许多市民和酒店经营者都认为,婚宴是所有宴席中浪费最严重的。
    “结婚是一生的大事,马虎不得,婚宴不够吃容易叫人说道,再浪费也就这一次,如果菜少了会很没面子。”刚刚结婚的小夫妻王先生和尉女士对记者说。他们的想法也似乎代表了大多数办宴者的观点。
    某酒店餐饮部经理告诉记者:“进入腊月以来,我们酒店每天都要接待几对新人婚礼,婚宴上大家都只顾着喝酒说话,菜自然剩下不少。”
    市民常先生表示:“婚宴都是包席就餐,菜品质量比单点时差很多,当然就剩下很多。”
    “有些完全可以打包拿回家吃,倒掉我们看着都心疼。”一服务员说。在酒店打扫卫生的大姐附和道:“看着那些倒掉的饭菜,实在是觉得很可惜,在农村就好了,还能给猪吃。”
    某酒店宋经理表示,办婚宴的主家在准备饭菜时都持“宁可剩下,也不能不够”的原则,否则就显示不出主人的盛情,所以一般都是要16道菜,还不算米饭等主食。实际上,一桌10位客人有“六凉六热”就足够了。

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samba站长 发表于 2011-1-30 16:25:09 | 只看该作者 发表于
有钱人,真多…………
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