武汉哪有热干面技术配方?正宗武汉热干面培训哪家强?

　　热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。 吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。
　　在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
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　　食尚香武汉热干面培训班：
　　1 热干面的选材与保存
　　2. 热干面的掸面技巧和煮面技巧
　　3. 做正宗热干面所需的红油，汤汁调配技巧，材料配比选择讲解
　　4. 讲解不同芝麻酱，调料，面所制作出来的味道差异
　　5. 不同区域制作热干面的选材
　　6. 实际店铺运营讲解，实际经验传授
　　食尚香武汉小吃培训学校有最专门的技术培训模式，资深师傅指导教学，学员可以实地考察，品尝味道后再做决定，学习时直接在店里培训，专业一对一培训，期间在各个环节都由学员亲自动手实践、品尝，把主动权交给学员自己，并且把经营中的经验窍门都传授给学员，确保风险降到最低，日后将不断地得到我们技术升级，保证学员与本店做的味道一致。