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　　　米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种面食.色白、光润、皮薄、细软、柔韧，西安米皮培训吃的时候切成细丝，加入配菜黄瓜丝、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香。吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味且营养丰富。大米中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、西安米皮培训维生素B2、维生素C等营养成分，与大豆相比赖氨酸、苏氨酸 等在稻谷中含量丰富。且各种酸的比值接近人体的需要，常食之对身体又滋补作用。
　　凉皮因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的首选项目之一。正宗的秦镇米皮技术郑州哪里有培训?学做秦镇米皮技术郑州哪里有?学做正宗的秦镇米皮技术就到食尚香郑州小吃培训学校!
　　经营灵活、开店方便。西安米皮培训可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所有操作无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，秦镇米皮培训只要有人流的地方都可开店。标准技术、简单易学。所有技术都标准化、流程化，简单易学，开店不需聘请大厨。口味正宗、技术适应市场，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。米皮经营利润巨大、群体广泛。
　　食尚香郑州秦镇米皮培训班课程：
　　1.食材的选购及挑选处理技术，米皮专用米的选购技术，陕西秦椒的选购技术培训
　　2.米皮米浆的处理，泡米，打米浆，蒸凉皮技术培训，米皮面水稀稠度的掌控技术。
　　3.米皮秘制调料水辣椒油的配制配方技术学习
　　4.米皮黄豆芽芹菜的处理技术
　　5.剩余米皮的保存技术
　　6.米皮市场前景利润分析
　　培训方式
　　1、常年招生培训，节假日不休息;
　　2、不限制学习时间，随到随学，包学会;包吃住
　　3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止
　　1-2个人学习培训，只收取一个人的费用,食宿免费。
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