长柄扁桃功效

长柄扁桃是国内罕见的濒危原始野生树种，陕西省珍希保护植物。是优良防风固沙树种，根系发达、枝条稠密、耐旱耐寒、耐风蚀、抗病虫害等优良特性。寿命长达150年，是治沙造林的先锋树种，也是一种适宜沙地栽培的高产木本油料植物，是开发新型食用植物油的优良树种和生物质能源植物。

经西北大学测定，长柄扁桃仁含油量高达55.8%,品质优良，其中，不饱含量高达98.1%，居所有食用油不饱和脂肪酸含量首榜，油酸、亚油酸和亚麻酸含量分别为66.5%、29.9%和0.8%，三者的比例与橄榄上油相当，优于核桃油、花生油和玉米油等食用油，可供开发高级保健食用油。可作为生物柴油原料(西北大学《长柄扁油桃、菜籽油制备生物柴油的方法》2009年获国家专利)，果仁榨油后生产的蛋白粉是一种昂贵的功能食品，产出的果壳是制造高档木质地板的最佳材料。

长柄扁桃是榆林沙区天然生长的一种灌木植物，但长期以来没有得到重视。近年来，随着社会经济的发展，2011年榆林市提出于“十二五”期间在全市范围内开展十大生态林工程建设，新建“五个百万亩”基地建设，其中有“百万亩樟子松基地”、“百万亩长柄扁桃基地”建设等，以改善沙区生态环境。本项目的实施对榆林沙区生态环境保护以及我国生态安全具有重要的现实意义。                                  

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