【吃货主题日】馒头的华丽变身

平凡得不起眼的馒头竟然被厨友脑洞大开地做成了“馒多士”，真是创意无限。不论是脱胎于鸡蛋馒头片还是西多士，馒多士的改头换面的确让人惊艳了一把!做法很简单，这么新鲜的料理，真的不要试试看吗?
-- 馒多士 --

-- 用料 --
馒头 1—2个
鸡蛋 1只
豆沙(黑芝麻酱、花生酱、黄豆酱、辣酱) 适量
-- 做法 --
? 馒头切片，越薄越好。

? 其中一半抹满豆沙(果酱、黑芝麻酱、花生酱、抹茶酱都可以)，咸口的我用黄豆酱。

? 两片盖好，捏紧一下粘住，鸡蛋打散准备好。

? 馒头浸入蛋液全部沾满(有时间可以稍微浸一下，使馒头吸到更多蛋液，馒头会瓷实一点)。

? 锅内擦一层薄油，放馒头入锅小火煎。

? 定型后翻面，四周稍微煎一下。

? 完成!

还有厨友受到了馒多士的启发，发明了超厉害的“馒无霸”：

馒无霸把夹馅换成了肉松，当然还可以换成你喜欢的任何酱料和夹心，心动不如行动，跟着厨友们一起下厨房吧!

看着不错

论坛小小娇 发表于 2016-10-26 10:44
看着不错

嗯嗯

哎呦不错哦

鹏哥哥来了 发表于 2016-10-26 14:12
哎呦不错哦

嘿嘿

奖励

哎呀，送给你了...