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      市场前景

中国4万亿餐饮市场

餐饮投资仍是未来很长一段时间的第一选择

    我国拥有13亿人口，每年餐饮消费世界第一，具有极大的投资稳定性和延续性。2010年中国餐饮行业整体市场规模为17681亿元，经过4年发展，2014年中国餐饮市场规模达到28132亿元，同比上涨8.1%，进入2015年，在互联网餐饮模式的推动下，中国餐饮市场规模达到34892亿元，而到2017餐饮整体市场规模年将达到48962亿。所以，餐饮业在未来是有很大的投资空间的。

餐饮行业是互联网唯一无法冲击的实体行业

随着科技和互联网的发展，电子商务日渐占据了我们生活，网购成了家常便饭，传统实体店，如家具、服装、鞋子、汽车产品等行业领域遭受到前所未有的冲击。但互联网唯一无法取代的传统服务业就是餐饮。并且互联网越发达，餐饮行业越受益，消费者越来越离不开其解决便利和快速需求的餐饮店。

餐饮行业新时代下的爆发变革

互联网+餐饮的推动下，生活节奏变快，使得人们时间观念增强，越发的强调了就餐的效率和便利性，平民消费方便成为人们的首选。再加上人们对餐饮消费观念逐步改变，外出就餐变得经常化、合理化，随之而来就是对餐饮的品牌、卫生安全、特色、营养健康和简便快捷的需求也随之加大。餐饮行业在未来将形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化的行业大趋势。

米线千滋百味，风靡众生

即是正餐，也是快餐，在餐饮中极为火爆

    在中国，云南米线拥有广泛的群众消费基础。这种独具特色的中国美食，千滋百味，俘获了大江南北人的胃口。米线的出餐效率和平民消费，让它不管作为正餐还是快餐都具有不错的人气，而且米线在春夏秋冬时节都有人光顾，不受天气冷热的影响。米线作为特色餐饮的代表，当属时下最受市场欢迎的餐饮。

爱吃米线，但更爱有品质的米线店

顽胃食族云南蒙自米线，时尚、营养、健康，顺应潮流

   顽胃食族云南蒙自米线，店面装修引入“顽”元素，玩味，俏皮，时尚，顺应年轻人喜爱的就餐体验，在一众米线店中脱颖而出。米线原材料到料包全部研发自云南，不含明胶，不放味精、不添加大料，烹出的米线，口感爽滑，鲜香味美，营养健康，深受吃货亲睐。

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