黄酒鸡食材：土鸡350克、葱段1根、姜片2片、盐1

黄酒鸡

食材：土鸡350克、葱段1根、姜片2片、盐1小匙、黄酒150cc
做法：
1.土鸡洗净,放入容器中,放入葱段、姜片、盐和7 5 cc的黄酒。
2.将作法1放入蒸锅中蒸30分钟。
3.将作法2取出放凉,切块摆盘。
4.最后再淋入其余75cc的黄酒即可。