干蒸花雕鸡食材：土鸡1/2只、红葱头4颗、洋葱1/

干蒸花雕鸡

食材：土鸡1/2只、红葱头 4颗、洋葱 1/2颗、葱2根、姜30克、花雕酒250cc、盐1茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
做法：
1.将土鸡洗净;将所有调味料混匀,搓遍鸡身备用。
2.将红葱头、姜、葱和洋葱洗净切碎,加入花雕酒抓匀。
3.先将作法2的辛香料及花雕酒放入电子锅内垫底,再放入作法1的土鸡。
4.盖上锅盖,按「蒸饭」设定15分钟,时间到后再焖15分钟即可。