神木人，说出来你可能不信，你可能用了十年的假调料，吃了十年的假饭。。。

· 瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一包王守义十三香就炮制成功了。

· 工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌的酱油

说出来你可能不信，你可能吃了十多年的假调料。。。

天津市独流镇，是厂家眼中的“北方调料造假中心”！这里聚集的造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年！这里每天生产着大量假冒名牌调料，雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免！这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地。

工业用盐+色素=酱油

当地造假者介绍，酱油的造假方法非常简单，拿工业用盐、自来水、色素和食品添加剂按一定比例勾兑一下就可以了。

在天津市独流镇的一间普通民宅里，杂乱无章的屋子中，立着一个1米多高的深蓝色塑料桶，里面盛着将近一半的酱色液体，一根木棍插在桶内，上面缠着几根已经变色的橡皮管，一直延伸到桶外。周围的白色墙面已被染黑，地上堆放着各种原料，以及大量空的玻璃瓶和印着“东古”“李锦记”字样的瓶盖，旁边还有一些已经灌装完毕未贴标签的玻璃瓶。

另外两间屋子里，地上同样摆满了灌装封盖未贴标签的“东古酱油”，拐角处堆放着二十多箱已经完成装箱的“东古一品鲜酱油”，以及一堆堆码放整齐的东古酱油外包装纸箱和成桶的色素。

记者在上述造假现场看到的原料有山梨酸钾添加剂、苯甲酸钠添加剂、三福牌甜蜜素、味精，以及两个半袋的白色袋装长舟牌“高级精制盐”。

这种盐属于工业盐，不能用作食品原料，应该在包装上标注“严禁食用”。

工业用盐含有大量杂质和很多有害成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾虽然可以作为食品添加剂，但是须严格按相关标准添加，过量的话会对人体产生危害。比如苯甲酸钠，作为一种防腐剂，虽然有防止食物变质发酸，延长保质期的效果，但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。

用过的八角花椒=“十三香”

加工厂加工瓜子后，废弃的八角、花椒等调料被专人回收，回收后将其晾干粉碎成粉末，再以每斤两元的价格卖给这些调料造假者。

一台灌装机，若干个十三香包装盒，只需要将原料粉末灌装到包装盒里，便大功告成。

另一处的案板上则放着两台封膜机，地上没有任何标识的白皮纸箱内，装着20多箱已经包装封膜完毕的调料，上面“王守义十三香”的商标、图案一应俱全。

据知情人士爆料，这些原料来自临镇的瓜子加工厂。加工厂加工瓜子后，废弃的八角、花椒等调料被专人回收，回收后将其晾干粉碎成粉末，再以每斤两元的价格卖给这些调料造假者。

“每次送来1吨原料，大概可以供它用几天。”知情人士说。


调料品种丰富，难辨真假

知情人士则告诉记者，全国所有的知名调料独流镇都可以做出来，之后再把这些货卖到全国各地。造假者在与经销商联系时，并不采用真实姓名，有些人可能一直在做生意，但是互相并不知道姓名。
当地做得大的窝点，一天出货量差不多五六车，都是用福田货车运送。假货老板以刘某、邢某某等人最为知名，两人年龄均为四五十岁，平常开保时捷和奥迪，但很少在窝点出现。
一个大老板，窝点会分布到独流的各个地点，到了晚上或者下午，这些小作坊汇集到这一个地方，用小面包车。比如一个点做酱油，一个点做美极鲜，采用这样的模式把风险分散。“都是要分散开来的，不能放在一个院子生产，不然查到不就一锅端了嘛。”

记者随后以“调料商户”的身份跟当地造假者接触。一位自称姓王的造假者“二姐”给记者发来了调料报价：

报价单上一共显示22种调味料，涵盖酱油、醋、火锅料、酱料、鸡精、蚝油等，假冒对象包括东古、海天、家乐、太太乐等多个知名调料品牌。

这些调料好与次的区别仅在于添加剂投放了多少……

样品

这些假调味品样品，外包装和真的一摸一样，通过手机扫条形码和二维码还真能扫出相关内容！

回收、造假…当地形成一条龙服务

除了制造假调料，当地还延伸出完备的上下游产业链。在这里，厂家使用的包装纸箱和标签均可买到，而生产瓶装类的调料，还有专门的人回收旧调料瓶，利用火碱刷洗干净再卖给造假者。

正等待洗白白的玻璃瓶

当地一位造假者说，“其实做太太乐鸡精都是用劣质鸡精贴标，说到底其实就是侵权。”

业内人士透露，劣质鸡精的可能生产企业违规使用国家禁止使用，含有致癌性和致畸性的日落黄色素。其次则是鸡精鲜度指标和鸡肉成分含量不合格，有些鸡精竟然有异味。

独流当地有专门生产劣质鸡精的人员为当地造假者供货，记者联系到这位生产鸡精颗粒地点的员工，他表示，他们生产的鸡精主要都是两三千元一吨的，不会生产太贵的鸡精。以此推算，劣质鸡精仅1到1.5元每斤。

为了打击这些造假窝点，记者与王守义十三香调味品集团有限公司打假人员，带领天津市静海区刑警大队负责人，于1月11日下午进入独流镇子打假。

一名六十多岁的女子自称该院主人，她告诉刑警大队负责人，房屋租给他人使用，她对造假情况一无所知。同时她以假冒产品与王守义十三香无关为由，要求该品牌打假人员离开。记者只好与打假人员一同离开。刑警大队负责人随后联系警员前来处理。

2017年1月11日，天津独流镇七堡村河北一条的一村民家中，罐装好的假十三香小袋装，等待工人往单包装纸盒里装。

“厂家打假就是这样，只要在现场没有查到假冒该品牌的东西，后续处理就与我们没有关系。”王守义十三香打假人员这样告诉记者。

此外，当地知情人士还告诉记者，独流当地调料造假人员之间已经形成了一个互通的圈子，一家警觉，其他所有的造假人员都能得到风声。

他说，这些造假者警惕性很强，造假作坊都设在民宅里，屋外都安装有监控。而且今天在这里，明天到那里，具有隐蔽性。白天在窝点内生产，等到下午4点左右，就可以将生产好的货物运走。

2017年1月11日，天津独流镇，一家生产假酱油村民家，门口仅一堵墙外就装了三个摄像头。 

2016年12月22日晚，天津奥森物流园重庆成都专线，从独流镇出来的车牌是“津M.H3159”的卡车，正将部分假调味品转到一辆跑长途运物流运输的卡车上。


想想这十多年吃的饭菜里，可能加的都是这些假冒伪劣、不干不净的东西，整个人都不好了。。。难怪觉得自己的脑子是假脑。。。