• 首页
  • 智慧神木
1234下一页
发新帖回复
论坛桃子 发表于 2017-2-24 16:31:10 | 只看该作者 发表于
跳转到指定楼层
楼主
本帖最后由 论坛桃子 于 2017-2-24 16:35 编辑




面对流言让人慌恐,面对疑惑使人举棋不定,怎么办? 《论坛求真相》重装上阵,真事假事我来试验,火眼金睛还你真相!

如果大家生活遇到怀疑的事情,可以添加微信:woniu_711,我们将竭力为你答疑解惑!


紫菜塑料做,真相是…

紫菜可以说是厨房里不可或缺的一道菜,常用来煮汤,既美味又方便。但最近,一段“紫菜竟是用废塑料做成的”视频在朋友圈大量转发,视频录制者表示,买的紫菜泡水后,很难扯断,她怀疑自己买到了用黑色塑料袋制成的假紫菜!随着视频的不断传播,人心惶惶,很多人都开始怀疑自己买到了假紫菜,一时紫菜真假难辨。


事实上塑料袋冒充紫菜,真的可行吗?让我们跟着论坛求真相,火烧、泡发、手撕紫菜,用一组实验一起探求真相。

 先看看实验视频压压惊!

↓↓↓↓↓

小编分别在超市、菜市场、蔬菜门市买了4种紫菜样品:

1号:无沙紫菜

2号:干坛紫菜

3号:野生紫菜

4号:寿司紫菜

实验将通过水浸法、燃烧法和撕扯法三种方法进行鉴别实验,同黑色塑料做对比,确认紫菜是否由黑色塑料制成。

小贴士:

三种方法鉴别紫菜:


第一是水浸法。经过浸泡后,紫菜表面光滑,不会有水珠;如果是塑料袋,浸泡后表面一定会附着水珠。


第二是燃烧法。用火点燃未泡发的紫菜。紫菜遇明火被迅速点燃,并冒出白烟,伴有咸味产生,燃烧之后的灰烬是白色的;塑料则不同,遇高温后迅速融化,并散发刺鼻气味。


第三是撕扯法。紫菜是植物,即使再有弹性,稍用力就会断裂;塑料则很难被撕开。

0

1

燃烧法:

1号紫菜样品燃烧时散发出烧焦的味道;

2号紫菜样品燃烧时,燃烧速度快,有焦味,并带有淡淡的海腥味;

3号紫菜样品燃烧时,燃烧速度快,有焦味;

4号紫菜样品燃烧时,燃烧缓慢,浓重的烧焦味。

黑色塑料袋燃烧时塑料迅速回缩融化,散发出刺鼻的烧焦味,并伴有蜡烛熄灭后的味道,燃烧物低落桌面形成黑色胶状物。

0

2

水浸法(两分钟热水浸泡):

 (1号样品)

1号紫菜样品浸泡吸水后呈现墨绿色植物色;

 (2号样品)

2号紫菜样品浸泡吸水后呈现黑色,泡发膨胀;

 (3号样品)

3号紫菜样品浸泡吸水后呈现淡紫色,叶片极薄;

 (4号样品)

4号紫菜样品浸泡吸水后依然是完整一片沉于杯底,没有泡发膨胀;

黑色塑料袋在水中浸泡不吸水,漂浮于水上。

0

3

撕扯法:

(1号样品)

1号紫菜样品浸泡后较为好撕;

(2号样品)

2号紫菜样品浸泡后极为好撕;

(3号样品)

3号紫菜样品浸泡后较为好撕;


(4号样品)

4号紫菜样品浸泡后特别好撕。

(黑色塑料袋)

黑色塑料袋在撕扯时极为费力。


实验证明

实验证明,小编买的这几样百姓常吃的紫菜并不存在黑色塑料袋冒充的可能,皆为货真价实的紫菜。


要回答这个问题,我们需要从造假说起。世间的无良商人造假都只有一个目的——赚钱。那么,用黑塑料袋制做假紫菜,划得来吗?

近两年,受原油价格反弹的影响,再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收、人为破碎、压缩加工等流程,时间和原料成本比较贵,所以商家用塑料制作紫菜其实并不划算。



网传视频中的紫菜拉拽不开?

那么为什么网传视频中的紫菜拉拽不开,吃的时候嚼不碎?

这种情况可能是多种原因造成的。


其一:“末水紫菜”,紫菜一年中不同生长时期质量是不一样的,最后采摘被称为“末水紫菜”的,往往已经很老了,质地就会比较坚硬,咀嚼困难。


其二:泡发时水温不高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。


如何选择好的紫菜

 一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。


 好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。


③ 泡发时水温要高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。

天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。人在利益的诱惑面前,不断将自己的道德底线刷低。诚然,我们可能听过太多关于增加了吊白块的豆腐,添加了苏丹红的辣椒,甲醇勾兑的酒……当下社会确实存在着太多食品安全隐患,所以每次出现关于食品安全的问题就本能的出现草木皆兵的情况,还未探求便先声讨一番。


可是我们或许在警惕食品安全的同时,稍微对食品行业抱一丝的信任,对生活中的美好抱有一丝期望。如果你也在生活中再遇到“塑料紫菜”,请先别忙着声讨谩骂,或许你只是买到品质不好的紫菜。


与其无脑喷,不如亲自动手查证,让谣言止于智者。





文章仅代表作者观点,与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

分享到:  微信微信
收藏收藏1 推荐推荐61 无聊无聊
@……!!!!! 发表于 2017-2-24 17:57:50 来自手机 | 只看该作者 发表于
点评回复

使用道具 举报

恬心 发表于 2017-2-24 18:40:02 来自手机 | 只看该作者 发表于
点评回复

使用道具 举报

辰峰 发表于 2017-2-24 20:51:59 来自手机 | 只看该作者 发表于
……
点评回复

使用道具 举报

①笑而过 发表于 2017-2-24 21:55:42 来自手机 | 只看该作者 发表于
点评回复

使用道具 举报

跟你ξ不熟↘ 发表于 2017-2-24 22:54:29 来自手机 | 只看该作者 发表于
?,
点评回复

使用道具 举报

草上飞110 发表于 2017-2-24 23:00:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
神木论坛好样的!释疑解惑,为神木人民服务,值得信赖,感谢美女主编的用心
点评回复

使用道具 举报

0608 发表于 2017-2-24 23:26:11 来自手机 | 只看该作者 发表于
黑色塑料袋应该不是实验用的这种,应该是垃圾袋那种塑料袋
点评回复

使用道具 举报

听风吹 发表于 2017-2-25 08:01:11 来自手机 | 只看该作者 发表于
点评回复

使用道具 举报

丑丫丫 发表于 2017-2-25 08:04:49 来自手机 | 只看该作者 发表于
点评回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则