最近看见好多网友在晒厨艺，原来是有奖品哇{:soso_e102:}，而且奖品很给力很实用啊有木有！
顿时提高了我的积极性！我的目标就是先拿个黄豆酱，再争取一桶油！
我赶紧拿出手机，翻看有什么拿出来晒的，可是杯具了，{:soso_e109:}
以前的厨艺只拍了最后成品，根本没有过程，不符合要求啊！
好吧，为了奖品我争取每天做一个菜吧！{:soso_e130:}

首先晒晒昨晚做的凉拌菜，过年过节，吃了大餐来个凉拌菜，相当的爽口下饭哦！
做法很简单，健康又营养，而味道好不好关键在调料，下面把我的秘方调料分享给大家啦！


1、准备要用到的食材，这次我用了小黄瓜、胡萝卜、龙口粉丝、菠菜；小黄瓜胡萝卜切丝，菠菜切小段。各位网友可以根据自己喜好自由搭配哦



2、水烧开，把菜下水烫一下，去生味，也可以不烫，各人根据自己口味吧！我考虑到要给小孩吃，把所有的菜都烫了一下，而且烫的较软。烫好捞出晾在篮子里。


3、重中之重，准备调料！也根据自己喜好来哦，很随意的！但是调料也是最关键的！
我用到的调料：
a、少量鲁花一级压榨花生油下锅烧熟，关火，放几粒花椒待凉。
b、葱姜蒜切碎，辣子面，海天一品鲜酱油，紫林陈醋，芝麻油，盐。
c、菜倒进盆里，以上ab调料都放进去，搅拌均匀，OK啦！装盘，上桌！










此菜的秘方就是：
鲁花花生油，http://www.09123.cc/goods-669.html
海天一品鲜酱油（特别推荐），http://www.09123.cc/goods-1553.html
海天芝麻油，http://www.09123.cc/goods-1522.html
有了这些调料味道特别鲜美，不用再放鸡精味精了，鸡精味精吃多了也不好，而且我家有小宝宝，一般都不会用！
紫林香醋http://www.09123.cc/goods-1584.html

以上调料我都是在论坛的“来此购”网上商城买的哦，免费把货送到家门口，太方便了！以前在超市买的海天一品鲜9.5元，神木还没有这个酱油之前我还从西安带了两瓶回来，现在在来此购上买的才6.5元，别说我没告诉你哦！

看看我忠实的小粉丝，很好吃的样子有木有，真的很好吃呢！

平菇小炒肉是我从小吃到现在也吃不够的家常菜之一，这个就只拍了两张照，主要我家没有厨房，在阳台搭建的简易灶台，又晚上做饭，没有灯光黑乎乎的，拍照也看不出效果，以后发中午做饭再拍炒菜过程吧！

1、平菇洗净撕成小块


2、肉切片切丝都行


3、姜蒜切碎，干辣椒切段，油烧热，小火下入姜蒜茉，花椒粒，干辣椒段稍煸出香味，火开大，肉倒进锅翻炒，倒点海天一品鲜酱油，炒到肉断生，放入平菇继续炒，炒熟放盐调味起锅即可，蘑菇滑滑的鲜嫩可口，好爱吃

哇！！！好饿好饿！！！一定好吃！！！！

小果果都长这么大了，原谅我歪个楼

厉害

天呐，屁屁草居然有这等厨艺，我本以为美女都是不会下厨的，多想去你家蹭饭

这俩菜让我不得不回帖啊！！！！同是女人，第一次觉得厨艺不精有点惭愧啊，哈哈~

哇哇哇~~好好吃的样子哦

好有食欲啊