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我炖的鸡汤黑不拉几的一点都不黄灿灿，是我烧的方式有问题？

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北方有个孫先森 发表于 2018-7-9 16:45:18 来自手机 | 只看该作者 发表于
11F
味道一样就行
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我要做作业了 发表于 2018-7-9 17:10:08 来自手机 | 只看该作者 发表于
12F
gaolu3324 发表于 2018-7-9 12:09
最好用砂锅，鸡汤喝的就是新鲜，原汁原味，调味品加几个葱白，几片鲜姜或者胡椒粉就可以了，盐不可提前加入 ...

听起来很不错哇
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糯米虫 发表于 2018-7-9 19:43:17 来自手机 | 只看该作者 发表于
13F
一看就会  一做就废
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张江 发表于 2018-7-9 20:59:38 来自手机 | 只看该作者 发表于
14F
这年头能做的就不错了，不管鸡汤好不好看不要紧，附加价值更重要。
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我的小名叫二二 发表于 2018-7-9 21:08:36 来自手机 | 只看该作者 发表于
15F
鸡的问题
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时钟轻摇寂寞 发表于 2018-7-9 22:23:48 来自手机 | 只看该作者 发表于
16F
不是放酱油 就是锅的问题 大多是锅的问题
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ABC昆山曦月 发表于 2018-7-9 22:46:25 来自手机 | 只看该作者 发表于
17F
张小刚2016 发表于 2018-7-9 14:03
先把鸡肉过水后，热锅凉油稍微炒一下，释放出肉里边的蛋白质，加入葱姜，适量的开水，大火10分钟后该小火慢 ...

老手
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亚特兰蒂斯 发表于 2018-7-9 22:59:41 来自手机 | 只看该作者 发表于
18F
炖只乌鸡吧
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请叫我杀神 发表于 2018-7-10 06:46:42 来自手机 | 只看该作者 发表于
19F
换场砂锅
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知足不了情. 发表于 2018-7-10 08:47:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
20F

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