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法杂碎面

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张小刚2016 发表于 2018-11-8 13:45:36 来自手机 | 只看该作者 发表于
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请教一下论坛的大厨，为什么我做的杂碎面老是和城里的杂碎面味道差的很远啊？求大厨指点……

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恋恋笔记本 发表于 2018-11-8 14:01:50 | 只看该作者 发表于
沙发
这？大概是杂碎洗的太干净
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大栗子 发表于 2018-11-8 14:37:05 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
要放豆瓣酱，切得碎，感觉调料很重要
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张小刚2016 发表于 2018-11-8 15:52:40 来自手机 | 只看该作者 发表于
报纸
恋恋笔记本 发表于 2018-11-8 14:01
这？大概是杂碎洗的太干净

美女这是问题吗
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张小刚2016  楼主| 发表于 2018-11-8 15:54:23 来自手机 | 只看该作者 发表于
地板
请伟大的神友指点指点，老是感觉味道不咋的
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1974070307  楼主| 发表于 2018-11-8 18:41:22 来自手机 | 只看该作者 发表于
6F
羊油炝辣椒面
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喵呜 发表于 2018-11-8 20:30:55 来自手机 | 只看该作者 发表于
7F
张小刚2016 发表于 2018-11-8 15:54
请伟大的神友指点指点，老是感觉味道不咋的

调料放的不到位
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张小刚2016 发表于 2018-11-8 23:29:11 来自手机 | 只看该作者 发表于
8F
喵呜 发表于 2018-11-8 20:30
调料放的不到位

具体放什么调料了？
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神木最火网名  楼主| 发表于 2018-11-9 00:16:31 来自手机 | 只看该作者 发表于
9F
大锅饭和小灶饭的区别
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张小刚2016 发表于 2018-11-10 11:03:09 来自手机 | 只看该作者 发表于
10F
不要给我点赞，就说咋样做就可以了，主要放什么调料？
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