“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态,所以一定要给孩子吃好早餐。那么,怎样能快速做出简单又营养的早餐呢? 首先要准备一位勤快的妈妈,每晚睡觉前计划好第二天的早餐,也可以提前准备好食材,例如提前和好面,切好菜等等... 其次要准备一些必要的厨具,不能每天喝牛奶或顿顿喝稀饭,牛奶,粥,米糊,豆浆等得轮换着来,这样孩子早餐才吃的香功能强大的豆浆机是必须要具备的,平底锅不可缺少,烤箱可以增加用餐的幸福感,也得备着,面包机,料理机根据条件准备... 最后是食材,我家里常备的是分装好的各种粥类,燕麦片,坚果藕粉,手抓饼,蛋挞皮,火腿肠,培根,奶牛鸡蛋,每日坚果,各种水果等,除此之外每天还要准备一些绿色蔬菜,肉类的我经常用的是酱牛肉,提前酱好的牛肉放冰箱,一次做三四天的量,每早切几片,营养有了早餐的满足感也有了 最美的生活就是把普通的烟火过成精致,让每一个日子都溢满欢喜。生活不是那么拥挤,茶米油盐酱醋茶,一半烟火一半诗意... |
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