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【你问我答】土鸡炖猪蹄的做法

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刘海郎 发表于 2020-1-28 11:39:53 来自手机 | 只看该作者 发表于
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土鸡炖猪蹄的做法

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值班编辑 发表于 2020-1-29 15:23:55 | 只看该作者 发表于
沙发
土鸡先放酒在热锅上炒出油再加入炖锅中；猪蹄先用开水焯一下，将血水溢出完后，放入炖锅，然后将处理好的土鸡与猪蹄一起炖，最好不要加姜。炖好后，稍加一点胡椒和盐。这样，味道很纯正、厚重、鲜味浓郁而地道！
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纳兰司马 发表于 2020-1-29 19:14:52 来自手机 | 只看该作者 发表于
板凳
值班编辑 发表于 2020-1-29 15:23
土鸡先放酒在热锅上炒出油再加入炖锅中；猪蹄先用开水焯一下，将血水溢出完后，放入炖锅，然后将处理好的土 ...

不行！我按照你的做的！家里说糟蹋肉和调料了
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