【指定美食第三期】这期我们来做有关鱼肉的美食吧！吃货们快来参与赢取现金

开奖：

1.等无此人

2.错把玩笑当真

3.兵子

以上这些神友获得10元奖励

通过私信打赏发放到各位手中

鱼的营养丰富，

食之有味，

对人体有着较强的保健功能，

故人们普遍爱吃鱼。

炖，炸，烤

多种烹饪方法

诠释了什么叫美味佳肴

在这漫长冬季，

想寻找最炙热的美食港湾

想收集更多有关鱼的美食

相信神友圈有很多美食大神

晒美食赢取奖励

参与方式：

评论区回复以鱼肉为主的菜品做法

菜品的名字+菜品的做法+菜品的图片

（必须是自己的厨艺）

参与时间：12月22日-27日

评选规则：随机挑选3名优秀厨艺奖励

奖品设置：奖励现金10元/每人

这道菜就简单了
炖鱼
把鱼洗干净，然后该有的调料不能少，也基本上是一般料
酱油，葱姜蒜，起锅烧火下锅炖

酸菜鱼:
1、鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。
2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜，大火翻炒。
3、清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉、老抽、胡椒粉，再放入腌好的鱼片。
4、中小火煮5.6分钟，再放入适量的辣椒、花椒，葱段，热油爆交

5出锅即可！

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1.将鱼片好,用料酒、淀粉,葱姜盐拌匀淹20分钟,鱼头和鱼骨洗净,等下用来煮底汤
2.将配菜,我放的有木耳、金针菇、豆腐、豆腐皮、土豆粉、青菜,在滚开的水里(水中放点盐)...
3.锅里倒油,爆香葱姜蒜,辣椒和花椒,加盐、胡椒粉、郫县豆瓣和糖,放入鱼骨和鱼头翻炒两下..
4.煮大约3分钟,再倒入鱼片,再煮两三分钟,起锅倒入提前准备好的菜里

都是大厨啊