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[神木早八点] 神木县首届“健康、养生”厨艺大赛"香艳"上演 参赛酒店厨师各显身手

阅读数:3760  |   回复数:24
快乐梅子 发表于 2014-9-18 17:38:32 | 只看该作者 发表于
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俗话说,“民以食为天”,饮食是人们生活中不可或缺的一部分。如何吃好并保证所需的营养到位才是人们共同关注的话题,为进一步推动健康养生、品质生活的理念,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、 吃出精彩,给更多热爱厨艺的群体提供一个相互学习交流的平台。



    9月18日,由神木县总工会主办的神木县首届“健康、养生”厨艺大赛在神木县宾馆隆重举行,来自神木县6家酒店的40余名厨师参加了此次厨艺大赛。比赛分为四组,分别为果蔬雕刻、凉菜、热菜、主食,本活动吸引百余名观众来到比赛现场为此次比赛加油助威。



6家酒店厨师们亮相,同台比拼厨艺

    经过长达两个多小时的色、香、味、形、创意等厨艺比拼,7位评委按照标准评选出了神木首届厨艺大赛雕刻组、凉菜组、热菜组、主食组一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖获得者,并评选出此次厨艺大赛的最佳组织团体奖。





神木“舌尖上的美味”

神木首届“健康、养生”厨艺大赛最终获奖名单如下:

凉菜组
一等奖:亚华宾馆    康中郎
二等奖:神木县宾馆   王清涛
三等奖:天峰国际酒店   冯继国
优秀奖:东奥大酒店  铂金汉宫国际酒店  五洲国际大饭店
热菜组
一等奖:天峰国际酒店   张耀峰
二等奖:亚华宾馆   王永飞
三等奖:东奥大酒店   刘凯
优秀奖:  铂金汉宫国际酒店 神木县宾馆 五洲国际大饭店
主食组
一等奖:亚华宾馆   蔡旭琴
二等奖:天峰国际酒店   黄磊
三等奖:铂金汉宫国际酒店   陈静
优秀奖:东奥国际大酒店   神木县宾馆   五洲国际大饭店
雕刻冷拼组
一等奖:铂金汉宫国际酒店   曹森
二等奖:东奥大酒店   贺俊杰
三等奖:天峰国际酒店   赵雨
优秀奖:亚华宾馆   神木县宾馆   五洲国际大饭店
团体奖
一等奖:亚华宾馆
二等奖:天峰国际酒店、神木县宾馆
三等奖:五洲国际大饭店、铂金汉宫国际酒店、东奥大酒店

一起大图欣赏“神木舌尖上的美味”,比赛制作过程及“香艳”美食

文章仅代表作者观点,与智慧神木立场无关。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

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快乐梅子 发表于 2014-9-18 17:38:33 | 只看该作者 发表于
凉菜组厨艺比拼现场一派热闹:参赛选手个个忙碌着切、调、拌,一道道菜品上桌,经评委们品尝打分
















六家酒店凉菜师的作品一一上桌






















评委们细细品尝
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快乐梅子  楼主| 发表于 2014-9-18 17:38:34 | 只看该作者 发表于
热菜组比拼更是热闹,参赛厨师们在厨房忙碌着切、炒、煎、炸、焖,一道道菜品热腾腾出锅












热菜作品


























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快乐梅子  楼主| 发表于 2014-9-18 17:39:36 | 只看该作者 发表于
主食组比拼,女厨师们一比高下,真是慢工出细活








主食作品:

















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快乐梅子  楼主| 发表于 2014-9-18 17:39:55 | 只看该作者 发表于
果蔬雕刻组雕刻过程:














雕刻作品:


















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黑土茄子  楼主| 发表于 2014-9-19 07:57:51 | 只看该作者 发表于
美轮美奂,这就是美味。
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淡水河畔_▂ 发表于 2014-9-19 08:03:55 | 只看该作者 发表于
神木还有这么牛的厨师了~~~~东奥的雕刻好给力!!!!!
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筱星星star 发表于 2014-9-19 08:10:53 | 只看该作者 发表于
我喜欢那个国色天香,帅呆了
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婧氏净化器专卖 发表于 2014-9-19 08:54:08 | 只看该作者 发表于
梅子吃美了吧!看来神木的好厨师真多!
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___。莎兰曼〃 发表于 2014-9-19 09:01:34 | 只看该作者 发表于
哇塞,好高大上,厨师都这么牛,真是360行,行行出状元。
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