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[每日话题] 局部腐烂的苹果还能吃吗?不建议再食用

阅读数:3921  |   回复数:17
鱿小鱼 发表于 2022-4-29 09:24:38 | 只看该作者 发表于
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楼主
  苹果的营养价值很高,含有多种营养素,比如矿物质、维生素等。
  生活中很多人看到局部腐烂的苹果,本着“不浪费食物”的原则,削掉变质部分继续食用,以为这样就没有风险。
  “其实这时候的苹果已经变成'毒苹果'了。”陕西疾控中心微信公众号今日发文提醒,“烂苹果”应立即丢掉,没腐烂的部分也不建议再食用。日常买水果不要贪多,按需购买,多吃新鲜的水果。

  陕西疾控部门表示,苹果局部发生腐败变质就会产生并积累很多真菌毒素,并且这些毒素会不同程度地存在于腐烂部位的周围组织中。中国预防医学科学院的调查显示,发生霉变苹果的其他外观正常部位的展青霉素含量是霉变部分的10%~50%,所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量的有害物质。
  陕西疾控部门提示,展青霉素是霉烂苹果上主要的污染毒素。展青霉素又称棒曲霉毒素、珊瑚青霉毒素,首先在霉烂苹果和苹果汁中发现,对人体的危害很大,导致神经呼吸和泌尿等系统的损害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,并有致癌性。


来源:华商网

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收藏收藏 推荐推荐17 无聊无聊
泪染朱砂 发表于 2022-4-29 12:44:31 来自手机 | 只看该作者 发表于
以后不会了
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哈喽张 发表于 2022-4-29 13:07:12 来自手机 | 只看该作者 发表于
都扔了
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嘟嘟贝儿 发表于 2022-4-29 13:47:21 来自手机 | 只看该作者 发表于
家里的一下就放坏了
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小艸、先森 发表于 2022-4-29 15:10:39 来自手机 | 只看该作者 发表于
不能了
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刘志霞 发表于 2022-4-29 19:30:25 来自手机 | 只看该作者 发表于
以前都吃了
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写懂曰尧 发表于 2022-4-29 20:19:39 来自手机 | 只看该作者 发表于
看来以后不能吃了
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小姐姐茜 发表于 2022-4-30 12:44:37 来自手机 | 只看该作者 发表于
不能
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劉娟 发表于 2022-5-3 10:42:54 来自手机 | 只看该作者 发表于
不能了
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丑女0114 发表于 2022-5-3 11:36:47 来自手机 | 只看该作者 发表于
不能
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