发表于 2022-10-18 16:55:14
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新村的剪子面是我经常去的一家店了，店里分上下两层，单桌和包间都有，免费的红豆稀饭很合人心意了，熬好以后放在保温桶里配的小勺子一勺一碗可以无限续杯。还有锅巴、炸薯片和腌好的泡菜。上菜速度也快，面都是用一个金黄色的锅盛上来的。锅底有一层干冰，锅上来以后服务员会把干冰点燃等煮一会面沸腾了就可以叫服务员过来把火扑灭开吃了。剪子面顾名思义就是用剪刀剪出来的面，之前去的时候能在门口看到大姐用剪刀飞速的剪，面条在她手中像下雨一样不一会就能铺满桌子。现在去已经看不到这种盛况了。剪刀面里的配菜有木耳菠菜炸豆腐，汤汁鲜美。
日常不想大鱼大肉的吃就可以和家属简简单单吃个便饭，家属到神木工作四年了都不知道鸡蛋泡泡是啥，我带他吃了一回以后他就爱上了鸡蛋泡泡，每次去不想吃的太油腻就点一小锅菌汤剪刀面一个鸡蛋泡泡，不到五十块就可以吃的满满登登，然后步行去对面的商场消消食。猪脊骨两个人要两块也可以吃的很满足，虎皮凤爪软软烂烂q弹十足每次去了也是必点菜了。京酱肉丝也很推荐，面饼薄薄的一口一个配着黄瓜和葱丝一口下去甜面酱汁顺着嘴角留下来在拿舌头一舔。
图为红姐示范京酱肉丝吃法
充卡还有活动，充200送一小锅面，300送一中锅面，500送一大锅面。我问服务员你们一天能卖一万吧？她说一天一万就赔了。营业额一天基本都是两三万。大鱼大肉是奢侈，人间至味是清欢。 |
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发表于 2022-10-18 17:38:16
发表于 2022-10-18 18:59:37
